Question

【題目】下圖表示在不同條件下，酶催化反應的速度(或生成物)變化，有關敘述錯誤的是

A. 圖①虛線表示酶量增加一倍時，底物濃度和反應速度的關系

B. 圖③表示胃蛋白酶在pH為7的情況下反應速度與時間的關系

C. 圖②虛線表示增加酶濃度，其他條件不變時，生成物量與時間的關系

D. 若圖②中的實線表示Fe3＋的催化效率，則虛線可表示過氧化氫酶的催化效率

Answer 1

【答案】B

【解析】

考查酶的催化特性。

酶能降低化學反應的活化能,加快化學反應速率,但是酶只能改變化合反應速率,不會改變化學反應的平衡點,因此增加酶的量,或減少酶的量,只能使化學反應加快或減慢,不能改變反應的平衡點。影響酶促反應速率的因素有：溫度、PH、底物濃度和酶濃度。

A、酶能加快化學反應速率,所以酶量增加一倍時,酶促反應速率也加快,所以圖①虛線可表示酶量增加一倍時,底物濃度和反應速度關系,A正確；
B、胃蛋白酶的適宜PH是2.0左右,在pH為7情況下,胃蛋白酶已經失活,不能催化化學反應,與圖③不符， B錯誤；

C、圖②虛線表示增加酶濃度就會加快反應速率,在其他條件不變時,生成物量能盡快達到最大值,C正確；

D、過氧化氫酶的催化效率比Fe3＋的催化效率高,因此生成物量能盡快達到最大值，若圖②中的實線表示Fe3＋的催化效率，則虛線可表示過氧化氫酶的催化效率,D正確。
故選B。