Question

【題目】下圖表示的是某環狀多肽的結構，據此回答有關問題。

（1）一個該多肽分子含有____個游離氨基和____個游離羧基。

（2）該多肽由_____種氨基酸構成，其中相對分子質量最大的和最小的氨基酸的相對分子質量相差____，而不同氨基酸理化性質有差異的原因在于_____。

（3）1分子該多肽徹底水解需要____分子水。

Answer 1

【答案】 1 2 7 71 R基不同 11

【解析】試題分析：據圖分析，圖中環狀肽含有肽鍵（-CO-NH-）一共11個，說明其是由11氨基酸經過脫水縮合形成的；圖中有兩個氨基酸的R基團上有游離的羧基，有一個氨基酸的R基團上有游離的氨基。

（1）根據以上分析已知，該環狀肽含有1個游離氨基和2個游離羧基。

（2）不同氨基酸理化性質有差異的原因在于R基不同，圖中氨基酸的R基團有-H、-CH2-CH3、-CH2-CH（CH3）2、-CH（CH3）2、-CH3、-CH2-COOH、-CH2-CH2-CO-NH2，因此該多肽由7種氨基酸構成，其中相對分子質量最大的和最小的氨基酸的相對分子質量相差（12+2+12+2+12+16+14+2）-1=71。

（3）根據以上分析已知該環狀肽由11個氨基酸脫水縮合而成，所以其水解需要11分子水。