Question

【題目】某科研小組將新鮮的蘿ト磨碎、過速制得提取液，以等體積等濃度的H02作為底物，對提取液中過氧化氫酶的活性進行了相關研究，得到如下圖所示的實驗結果。下列說法錯誤的是

A. 若將圖甲中的蘿卜提取液換成等量的新鮮肝臟研磨液，則O2產生總量明顯增多

B. 實驗二是在最適溫度下測定相同時間內H2O2的剩余量，引起A、B曲線出現差異的原因最可能是酶的含量不同

C. 過氧化氫酶制劑的保存，一般應選擇低溫、pH為7的條件

D. 實驗一可以看出，與加Fe3+相比，單位時間內加蘿卜提取液產生的氧氣多，其原因是酶

Answer 1

【答案】A

【解析】

1、分析題圖甲可知，該實驗的自變量是催化劑的種類，一種是蘿卜提取液中的過氧化氫酶，另一種是Fe3+，因變量是氧氣的產生量，實驗的原理是過氧化氫酶催化過氧化氫分解，由于酶降低化學反應活化能的效果更顯著，因此與無機催化劑相比，加入蘿卜提取液的實驗先達到平衡點，說明酶具有高效性。
2、分析圖2：該圖是多因素對過氧化氫酶活性的影響，橫軸表示PH，PH是一個自變量，剩余量越大，說明酶促反應速率越小。

若將圖甲中的蘿卜提取液換成等量的新鮮肝臟研磨液，則O2產生總量不變，因為反應物的總量不變，A錯誤；實驗二是在最適溫度下測定相同時間內H2O2的剩余量，引起A、B曲線出現差異的原因最可能是酶的含量不同，B正確；過氧化氫酶制劑的保存，一般應選擇低溫、pH為7的條件，C正確；實驗一可以看出，與加Fe3+相比，單位時間內加蘿卜提取液產生的氧氣多，其原因是酶降低反應的活化能更顯著，D正確。故選A。