Question

亞硝酸鈉的外觀與食鹽相似，又稱“工業食鹽”，因此常出現誤食工業食鹽導致中毒的事件．化學上有許多方法可以用于鑒別食鹽和“工業食鹽”，下列方法可行的是（　　）
①加入稀硫酸，微熱，看能否產生紅棕色氣體．
②加入酸化的碘化鉀淀粉溶液，看溶液是否變藍．
③加入酸化的氯化亞鐵溶液，看溶液是否變成棕黃色．
④加入酸性高錳酸鉀溶液，看能否褪色．
⑤加入硝酸酸化的硝酸銀溶液，看能否產生白色沉淀．

A．只有①②③④

B．只有②③④⑤

C．只有③④⑤

D．①②③④⑤

Answer 1

分析：食鹽中含亞硝酸鹽具有強氧化性，遇強氧化性顯示還原性，而食鹽中含NaCl，不具有強氧化性，以此鑒別食鹽和“工業食鹽”．

解答：解：①加入稀硫酸，微熱，亞硝酸鹽能產生紅棕色氣體，而食鹽不能，可以鑒別；
②加入酸化的碘化鉀淀粉溶液，亞硝酸鹽能使溶液變藍，而食鹽不能，可以鑒別；
③加入酸化的氯化亞鐵溶液，亞硝酸鹽能氧化亞鐵離子，溶液是變成棕黃色，而食鹽不能，可以鑒別；
④加入酸性高錳酸鉀溶液，能與亞硝酸鹽發生氧化還原反應，則觀察到褪色，而食鹽不能，可以鑒別；
⑤加入硝酸酸化的硝酸銀溶液，而NaCl反應生成白色沉淀，亞硝酸銀不能，可以鑒別；
故選D．

點評：本題考查物質的鑒別，明確物質的性質及性質差異是解答本題的關鍵，注意發生的氧化還原反應為解答的難點，題目難度中等．