Question

【題目】某人設計淀粉利用方案如圖所示：其中：A是衡量國家石油化工的重要標志，能催熟水果，B是高分子化合物，D是有水果香味的物質。

（1）“C6H12O6”的名稱是__，A的電子式為__，C中含有官能團名稱__。

（2）A→B反應類型__。

（3）寫出下列轉化的化學方程式

C→D：__，

CH3CH2OH→CH3CHO：__。

Answer 1

【答案】葡萄糖 羧基 加聚反應 CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O 2CH3CH2OH+O22CH3CHO + 2H2O

【解析】

淀粉水解生成葡萄糖；乙醇發(fā)生消去反應得到A(CH2=CH2)，乙烯發(fā)生加聚反應得到高分子化合物B，B為；D是有水果香味的物質，屬于酯，C與乙醇發(fā)生酯化反應得到D，由轉化關系可知C為羧酸，則C為CH3COOH，D為乙酸乙酯，據(jù)此解答。

(1)淀粉水解生成葡萄糖；CH2=CH2的電子式為；C為CH3COOH，含有羧基；

(2)A→B是乙烯發(fā)生加聚反應得到高分子化合物；

(3)C→D是乙酸與乙醇發(fā)生酯化反應生成乙酸乙酯，反應方程式為：CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O；CH3CH2OH→CH3CHO方程式為2CH3CH2OH+O22CH3CHO + 2H2O。