Question

【題目】肉桂酸甲酯（代號(hào)M）是常用于調(diào)制具有草莓、葡萄、櫻桃、香子蘭等香味的食用香精。用質(zhì)譜法測(cè)得其相對(duì)分子質(zhì)量為162，分子中C、H、O原子個(gè)數(shù)比為

5︰5︰1，且分子中只含有1個(gè)苯環(huán)，苯環(huán)上只有一個(gè)取代基。現(xiàn)測(cè)出M的核磁共振氫譜譜圖有6個(gè)峰，其面積之比為1︰2︰2︰1︰1︰3。利用紅外光譜儀可初步檢測(cè)有機(jī)化合物中的某些基團(tuán)，現(xiàn)測(cè)得M分子的紅外光譜如下圖：

根據(jù)以上信息確定肉桂酸甲酯的分子式為___，結(jié)構(gòu)簡式為___。

Answer 1

【答案】 C10H10O2

【解析】設(shè)M的分子式為（C5H5O）n，其相對(duì)分子質(zhì)量為162，則n=162÷(12×5+1×5+16)=2，所以M的分子式為：C10H10O2，該分子中只含有1個(gè)苯環(huán)，苯環(huán)上只有一個(gè)取代基，M的核磁共振氫譜譜圖有6個(gè)峰，說明含有6種氫原子，其面積之比為1：2：2：1：1：3，峰面積之比等于氫原子個(gè)數(shù)之比，根據(jù)紅外光譜可知結(jié)構(gòu)簡式應(yīng)為。