Question

【題目】從葡萄籽中提取的原花青素結構為：原花青素具有生物活性，如抗氧化和自由基清除能力等，可防止機體內脂質氧化和自由基的產生而引發的腫瘤等多種疾病．有關原花青素的下列說法不正確的是（ ）
A.該物質既可看作醇類，也可看作酚類
B.1 mol該物質可與4 mol Br2反應
C.1 mol該物質可與7 mol NaOH反應
D.1 mol該物質可與7 mol Na反應

Answer 1

【答案】C
【解析】解：A．分子中含有酚羥基和醇羥基，可看作醇類，也可看作酚類，故A正確； B．分子中含有2個苯環，5個酚羥基，共有4個H原子可被取代，故B正確；
C．分子中只有酚羥基與氫氧化鈉反應，則1 mol該物質可與5 mol NaOH反應，故C錯誤；
D．分子中共含有7個羥基，則1 mol該物質可與7 mol Na反應，故D正確．
故選C．
【考點精析】利用有機物的結構和性質對題目進行判斷即可得到答案，需要熟知有機物的性質特點：難溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有機溶劑；多為非電解質，不易導電；多數熔沸點較低；多數易燃燒，易分解．