Question

如今人們把食品分為綠色食品、藍色食品、白色食品等類型．綠色植物通過光合作用轉化的食品叫綠色食品；而直接從海洋獲取的食品叫藍色食品；通過微生物發酵制得的食品叫白色食品．下面屬于藍色食品的是（　　）

A．食醋

B．面粉

C．海帶

D．白酒

Answer 1

分析：根據藍色食品的含義判斷，直接從海洋獲取的食品叫藍色食品．

解答：解：A、食醋是通過微生物發酵制得的，是白色食品，故A錯誤；
B、面粉是小麥種子研磨而成的，沒有經過微生物發酵，是綠色食品，故B錯誤；
C、海帶是海洋植物，直接從海洋獲取，是藍色食品，故C正確；
D、白酒通過微生物發酵制得的，是白色食品，故D錯誤；
故選C．

點評：本題是根據提供的信息分析解題，需要同學們仔細閱讀，提取有用信息，然后分析解題，難度不大．