Question

下列事實(shí)與膠體性質(zhì)無(wú)關(guān)的是（　　）

A．向豆?jié){中加入鹽鹵做豆腐

B．將植物油倒入水中用力攪拌形成油水混合物

C．一束可見(jiàn)光通過(guò)蛋白質(zhì)溶液里，從側(cè)面可以看到一條光亮的通路

D．江河入海口處容易形成沙洲

Answer 1

A．豆?jié){具有膠體的性質(zhì)，向其中加入鹽鹵，鹽鹵中含豐富的電解質(zhì)氯化鈣等，可以使豆?jié){凝聚，故A錯(cuò)誤；
B．植物油、水的混合物屬于乳濁液，不屬于膠體，故B正確；
C．蛋白質(zhì)溶液是膠體，膠體能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)，所以與膠體有關(guān)，故C錯(cuò)誤；
D．河流中的水含有泥沙膠粒，海水中含有氯化鈉、氯化鈣等電解質(zhì)，二者相遇是可以發(fā)生膠體凝聚，就形成三角洲，與膠體有關(guān)，故D錯(cuò)誤．
故選B．