Question

【題目】下列說法錯誤的是（ ）

A．聚氯乙烯塑料不可用來包裝食品

B．缺碘易患大脖子病

C．由于淀粉在人體中會轉化為氨基酸，因此每天都要攝入一定量的淀粉

D．皮膚被燙傷或受濃硝酸腐蝕時，細胞結構將受到破壞

Answer 1

【答案】C

【解析】

試題分析：A、聚氯乙烯在光照情況下，產生有毒的氯原子，因此聚氯乙烯塑料不可用來包裝食品，故說法正確；B、碘元素是合成甲狀腺激素的主要元素，缺少甲狀腺激素，引起大脖子病，故說法正確；C、淀粉水解的最終產物是葡萄糖，故說法錯誤；D、蛋白質在高溫、濃硝酸、紫外線、重金屬陽離子等作用下，發生變性，使蛋白質失去活性，故說法正確。