Question

【題目】下列說(shuō)法不正確的是

A. 麥芽糖及其水解產(chǎn)物均能發(fā)生銀鏡反應(yīng)

B. 用溴水即可鑒別苯酚溶液、2,4己二烯和甲苯

C. 在酸性條件下，CH3CO18OC2H5的水解產(chǎn)物是CH3CO18OH和C2H5OH

D. 用甘氨酸（）和丙氨酸（）縮合最多可形成4種二肽

Answer 1

【答案】C

【解析】試題分析：麥芽糖能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，其水解產(chǎn)物是葡萄糖也能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，A正確；溴水與苯酚能生成白色沉淀，2,4己二烯能使溴水褪色，甲苯與溴水發(fā)生的是萃取，溶液還有顏色，B正確；在酸性條件下，CH3CO18OC2H5的水解產(chǎn)物是CH3COOH和C2H518OH，C錯(cuò)誤；甘氨酸和丙氨酸可以分子間形成肽鍵也可分子內(nèi)形成肽鍵，它們縮合最多可形成4種二肽，D正確。選C。