Question

【題目】下列關(guān)于葡萄糖的說法中，錯誤的是(　　)

A.葡萄糖的分子式是C6H12O6

B.葡萄糖是碳水化合物，因為它的分子是由6個C原子和6個H2O分子組成的

C.葡萄糖是一種多羥基醛，因而具有醛和多元醇的性質(zhì)

D.葡萄糖是單糖

Answer 1

【答案】B

【解析】

A、葡萄糖由碳、氫、氧三種元素組成，葡萄糖的分子式是C6H12O6，故A正確；

B、碳水化合物是糖類的別名，葡萄糖屬于糖類，其分子式可以看成，C6(H2O)6，所含的氫氧的比例為二比一，和水一樣，故B錯誤；

C、葡萄糖的結(jié)構(gòu)簡式為CH2OH(CHOH)4CHO，含有醛基和多個羥基，是一種多羥基醛，因而具有醛和多元醇的性質(zhì)，故C正確；

D、葡萄糖是單糖，不能水解，故D正確；

故選B。