Question

【題目】⑴下列有機實驗操作或敘述，正確的是________________（填寫代號）

A、用新制氫氧化銅懸濁液檢驗糖尿病患者現象是有黑色沉淀生成。

B、乙酸乙酯中少量乙酸可用飽和Na2CO3溶液除去

C、蔗糖水解時應用濃H2SO4作催化劑

D、在雞蛋白溶液中滴入濃HNO3，加熱會產生黃色物質

E、在植物油中滴入溴水，溴水褪色

F、用鹽析法分離油脂皂化反應的產物

⑵實驗室制乙烯：

①反應的方程式：_____________________________________

②濃H2SO4的作用：___________________________________

③發生裝置中的溫度計應插在：_________________________________

④實驗中要使溫度迅速升到170℃的原因是：__________________________

⑤反應時混合液逐漸變黑，是乙醇發生變化產生的氣體有明顯的刺激性氣味，

所以，制備的乙烯中混有______________氣體。

Answer 1

【答案】 BDEF 催化劑和脫水劑 反應混合液中 防止在140℃時有副產物乙醚生成

【解析】(1)A．“糖尿病”人的尿樣中含有葡萄糖，葡萄糖中含有醛基，通過檢驗醛基即可檢驗葡萄糖，加入新制氫氧化銅懸濁液，加熱后，若產生紅色沉淀，說明含有醛基，故A錯誤；B．飽和Na2CO3溶液中和揮發出來的乙酸，使之轉化為乙酸鈉溶于水中，故B正確；C．蔗糖水解的操作為：取少量純蔗糖加水配成溶液；在蔗糖溶液中加入3～5滴稀硫酸；將混合液煮沸幾分鐘、冷卻，故C錯誤；D．在雞蛋白溶液中滴入濃HNO3，加熱會產生黃色物質，濃硝酸和加熱都能使蛋白質發生變性，故D正確；E．植物油中含有雙鍵，與溴水發生加成反應，所以可以使溴水褪色，故E正確；F．油脂皂化反應的產物為高級脂肪酸鈉和甘油，向混合液中加入食鹽，食鹽不是重金屬鹽，它使高級脂肪酸鈉的溶解度降低而析出從而達到分離的目的，故F正確；正確的有BDEF，故答案為：BDEF；

⑵①實驗室制乙烯的反應方程式為CH3CH2OHCH2 = CH2↑+ H2O，故答案為：CH3CH2OHCH2 = CH2↑+ H2O；

②濃H2SO4是催化劑和脫水劑，故答案為：催化劑和脫水劑；

③該反應中發生裝置中的溫度計應插在反應混合液中，以便于可知溶液的溫度，故答案為：反應混合液中；

④混合物在140℃時有副產物乙醚生成，乙醇實驗中要使溫度迅速升到170℃，故答案為：防止在140℃時有副產物乙醚生成；

⑤濃硫酸具有脫水性和強氧化性，反應時混合液逐漸變黑，乙醇脫水碳化后被氧化生成了二氧化硫氣體有明顯的刺激性氣味，所以，制備的乙烯中混有二氧化硫等雜質氣體，故答案為：SO2。