下列關于糖類、油脂、蛋白質說法正確的是
A．糖類、油脂、蛋白質都能發生水解反應
B．油脂、蛋白質都是由C、H、O三種元素組成的
C．糖類、油脂、蛋白質都是高分子化合物
D．油脂有油和脂肪之分，都屬于酯類
科目：高中化學 來源： 題型：單選題
下列實驗結論不正確的是
| | 實驗操作 | 現象 | 結論 |
| A | 食醋浸泡水垢 | 產生無色氣體 | 乙酸的酸性比碳酸強 |
| B | 乙醇與橙色酸性重鉻酸鉀溶液混合 | 橙色溶液變為綠色 | 乙醇具有還原性 |
| C | 碘酒滴到土豆片上 | 土豆片變藍 | 淀粉遇碘元素變藍 |
| D | 新制Cu(OH)2與葡萄糖溶液混合加熱 | 產生紅色沉淀 | 葡萄糖具有還原性 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
某飽和一元醇和飽和一元醛的混合物共3g，跟足量銀氨溶液完全反應（醛被氧化成羧酸）后，可還原出16.2g銀，下列說法正確的是（ ）
| A．一定是甲醛 | B．可能是乙醛 |
| C．混合物中醇和醛的質量比為1∶4 | D．混合物不可能由甲醇和甲醛組成 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
將
轉變為
的方法為
| A．與稀H2SO4共熱后，加入足量Na2CO3 | B．與足量NaOH溶液共熱后，再通入CO2 |
| C．與稀H2SO4共熱后，加入足量NaOH | D．與足量NaOH溶液共熱后，再加入稀硫酸 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
下列對實驗現象的解釋與結論，正確的是 ( )
| 選項 | 實驗操作 | 實驗現象 | 解釋與結論 |
| A | 向淀粉溶液中加入稀H2SO4，加熱幾分鐘，冷卻后再加入新制Cu(OH)2懸濁液，加熱 | 無磚紅色沉淀生成 | 淀粉沒有水解生成葡萄糖 |
| B | 向某無色溶液中滴加硝酸酸化的Ba(NO3)2溶液 | 有白色沉淀產生 | 該溶液中一定含有SO |
| C | 向某鈉鹽中加入稀鹽酸，將產生的氣體通入澄清石灰水 | 澄清石灰水變渾濁 | 說明該鹽一定是碳酸鹽 |
| D | 向蔗糖中加入濃硫酸 | 變黑，放熱，體積膨脹，放出刺激性氣體 | 濃硫酸具有脫水性和強氧化性，反應中生成C、SO2和CO2等 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
下列說法正確的是（ ）
| A．丙烯酸和油酸互為同系物 |
| B．淀粉和纖維素互為同分異構體 |
| C．CuSO4濃溶液能使蛋白質溶液發生鹽析 |
| D．葡萄糖和脂肪在一定條件下都能發生水解反應 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
2014年我國紀念“世界水日”活動的宣傳主題為“加強河湖管理，建設水生態文明”。下列與水相關的敘述正確的是
| A．加聚反應也可能有水生成 |
| B．水是氧化物過氧化氫不是氧化物 |
| C．水可以參與有些有機反應，有些有機反應也有水生成 |
| D．水、乙醇、氫氧化鈉中都存在羥基 |
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