Question

【題目】羥基香茅醛是一種日化香料，主要用于配制柑桔、西瓜、櫻桃等瓜果型香精，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示。請(qǐng)回答下列問題：

(1)羥基香茅醛的分子式為___，按系統(tǒng)命名法寫出其名稱：___，其中含有的官能團(tuán)有___。

(2)觀察羥基香茅醛的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，請(qǐng)判斷該有機(jī)化合物不能發(fā)生的反應(yīng)是___（填序號(hào)）。

A．酯化反應(yīng) B．加成反應(yīng) C．消去反應(yīng) D．水解反應(yīng) E．銀鏡反應(yīng)

Answer 1

【答案】C10H20O2 3，7-二甲基-7-羥基辛醛 羥基、醛基 D

【解析】

(1)依據(jù)碳呈四價(jià)的原則，可數(shù)出分子中的各原子數(shù)，由此得出羥基香茅醛的分子式，也可與同數(shù)碳原子的烷烴相比較，數(shù)出碳原子數(shù)，計(jì)算所含氫原子數(shù)；給羥基香茅醛按系統(tǒng)命名法命名時(shí)，先確定主官能團(tuán)，然后從醛基開始進(jìn)行編號(hào)，依據(jù)名稱的書寫原則進(jìn)行書寫。

(2)觀察羥基香茅醛的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，確定官能團(tuán)，依據(jù)官能團(tuán)的性質(zhì)進(jìn)行選擇。

(1)羥基香茅醛的分子中含有10個(gè)碳原子，與同數(shù)碳原子的烷烴比，氫原子數(shù)應(yīng)為10×2+2-2=20，由此得出分子式為C10H20O2；羥基香茅醛的主官能團(tuán)為醛基，以醛基碳原子為第一碳原子，然后確定兩個(gè)甲基的位置為3、7，羥基的位置為7，從而寫出其名稱為3，7-二甲基-7-羥基辛醛，其中含有的官能團(tuán)有羥基、醛基。答案為：C10H20O2；3，7-二甲基-7-羥基辛醛；羥基、醛基；

(2)A．羥基香茅醛分子中含有-OH，能發(fā)生酯化反應(yīng)，A不合題意；

B．羥基香茅醛分子中含有醛基，能發(fā)生加成反應(yīng)，B不合題意；

C．羥基香茅醛分子中含有-OH，且相鄰碳原子上連有氫原子，能發(fā)生消去反應(yīng)，C不合題意；

D．羥基香茅醛分子中不含有能水解的酯基、鹵原子等，不能發(fā)生水解反應(yīng)，D符合題意；

E．羥基香茅醛分子中含有醛基，能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，E不合題意；

故選D。答案為：D。