Question

【題目】制備乙酸乙酯的綠色合成路線之一為：下列說法正確的是（　　）

A.M的分子式為B.淀粉與纖維素互為同分異構體

C.的反應類型屬于取代反應D.N的結構簡式為

Answer 1

【答案】C

【解析】

制備乙酸乙酯的綠色合成路線：以淀粉或纖維素為原料，經水解生成葡萄糖，葡萄糖在酒化酶作用下生成乙醇，乙醇被氧化生成乙醛，進一步氧化生成乙酸，乙醇、乙酸發(fā)生酯化反應生成乙酸乙酯，

A．淀粉或纖維素水解最終產物為葡萄糖，所以M為葡萄糖，分子式為C6H12O6，故A錯誤；

B．同分異構體是指分子式相同，結構不同的化合物．淀粉和纖維素的化學式均為（C6H10O5）n，但n值范圍不同，分子式不同，故B錯誤；

C．④的反應是酸和醇反應CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O，本質是酸脫羥基醇脫氫，反應類型屬于酯化反應，也屬于取代反應，故C正確；

D．纖維素水解得到葡萄糖M，葡萄糖氧化得到乙醇，乙醇氧化得到乙酸N，N的結構簡式為CH3COOH，故D錯誤；

故選C。