Question

食用下列物質不會引起中毒的是

A.用三聚氰胺配制的奶粉

B.加有大量亞硝酸鈉（NaNO₂）的火腿

C.用碳酸鋇做X射線透視的“鋇餐”

D.加碘鹽（含碘酸鉀的食鹽）

Answer 1

D

解析:

三聚氰胺是一種化工原料，食用會引起腎結石等，A項不正確；亞硝酸鈉若過量食用會致癌，B項不正確；碳酸鋇能溶于胃酸，轉化為有毒的可溶性鋇鹽，C項不正確；加碘鹽是為了補碘，預防碘缺乏癥，不會引起中毒，D項正確，故答案為D項。