Question

為了探究乙醇和金屬鈉反應的原理，做了如下四個實驗：
實驗一：向小燒杯中加入無水乙醇，再放入一小塊金屬鈉，觀察現象，并收集產生的氣體。
實驗二：設法檢驗實驗一收集到的氣體。
實驗三：向試管中加入3 mL水，并加入一小塊金屬鈉，觀察現象。
實驗四：向試管中加入3   mL乙醚（CH₃CH₂OCH₂CH₃），并加入一小塊金屬鈉，發現無任何現象發生。
回答以下問題：
（1）簡述實驗二中檢驗氣體的實驗方法及作出判斷的依據：
_____________________________________________________。
（2）從結構上分析，該實驗選取水和乙醚做參照物的原因是
_____________________________________________________。
（3）實驗三的目的是欲證明__________；實驗四的目的是欲證明____________；根據實驗三和實驗四的結果，可以證明乙醇和金屬鈉反應的化學方程式應為________________________。

Answer 1

（1）將收集到的氣體點燃，若能燃燒或發出爆鳴聲則證明該氣體是氫氣
（2）乙醇分子中含有乙基和羥基，而水分子中含羥基，乙醚分子中含有乙基
（3）羥基氫可和鈉發生置換反應　乙基上的氫不能和鈉發生置換反應　2CH₃CH₂OH＋2Na―→2CH₃CH₂ONa＋H₂↑

（1）可將收集到的氣體點燃，若能燃燒或發出爆鳴聲即可證明該氣體是氫氣。
（2）水分子中含羥基，乙醚分子中含有乙基，而乙醇分子中含有乙基和羥基，故實驗中選取水和乙醚做參照物。
（3）通過鈉與水的反應證明羥基氫可和鈉發生置換反應；通過鈉與乙醚不能反應證明乙基上的氫不能和鈉發生置換反應。