| A.是白色晶體,能溶于水,有甜味 |
| B.是一種多羥基醛,有還原性 |
| C.能發生水解反應,生成酒精 |
| D.與果糖互為同分異構體 |
科目:高中化學 來源:不詳 題型:填空題
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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題
| A.能發生酯化反應 |
| B.可溶于水、醇 |
| C.能發生水解反應 |
| D.具有強酸性 |
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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題
| A.麥芽糖酶 | B.淀粉酶 | C.蛋白酶 | D.脂肪酶 |
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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題
| A.三聚磷酸鈉 |
| B.蛋白酶 |
| C.十二烷基苯磺酸鈉 |
| D.硅酸鈉 |
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