Question

【題目】醇和酚在人類生產和生活中扮演著重要的角色，根據醇和酚的概念和性質回答下列問題．

(1)下列物質屬于醇類的是________．

①CH3CH2CH2OH

②CH3CH(OH)CH3

③CH2===CH—CH2OH

④CH2OH—CH2OH

(2)司機酒后駕車時可檢測他呼出的氣體，所利用的化學反應如下：

2CrO3(紅色)＋3C2H5OH＋3H2SO4===Cr2(SO4)3(綠色)＋3CH3CHO＋6H2O

被檢測的氣體成分是________，上述反應中的氧化劑是________，還原劑是________．

(3)300多年前，著名化學家波義耳發現了鐵鹽與沒食子酸的顯色反應，并由此發明了

藍黑墨水．沒食子酸的結構式為： 用沒食子酸制造墨水主要利用了________類化合物的性質(填代號)．

A．醇　　B．酚　　C．油脂　　D．羧酸

Answer 1

【答案】(1)①②③④⑤⑥　(2)C2H5OH　CrO3　C2H5OH　(3)B

【解析】

試題分析：(1)羥基與烴基或苯環側鏈上的碳原子相連的化合物為醇，羥基直接連在苯環上的化合物為酚，因此，⑦屬于酚，其余化合物為醇。

(2)2CrO3(紅色)＋3C2H5OH＋3H2SO4===Cr2(SO4)3(綠色)＋3CH3CHO＋6H2O。反應中CrO3將C2H5OH氧化為CH3CHO，所以被測氣體為C2H5OH，氧化劑為CrO3，還原劑為C2H5OH。

(3)用沒食子酸制造墨水主要利用酚的性質。