Question

【題目】阿魏酸在食品、醫(yī)藥等方面有著廣泛用途。一種合成阿魏酸的反應(yīng)可表示為：

則下列說法不正確的是（ ）

A.丙二酸與乙二酸互為同系物

B.由題中信息可知阿魏酸甲酯的分子式為C11H12O4

C.香蘭素、阿魏酸都是芳香族化合物

D.可用溴水檢測上述反應(yīng)中香蘭素是否完全轉(zhuǎn)化

Answer 1

【答案】D

【解析】

A．同系物是指結(jié)構(gòu)相似（即官能團(tuán)的種類和數(shù)量分別相等），組成上相差一個(gè)或若干個(gè)CH2原子團(tuán)的物質(zhì)，丙二酸與乙二酸都有2個(gè)羧基，在組成上相差一個(gè)CH2，故它們互為同系物，A正確；

B．由題中信息可知阿魏酸甲酯的結(jié)構(gòu)簡式為，其分子式為C11H12O4，B正確；

C．芳香族化合物是指含有苯環(huán)的化合物，故香蘭素、阿魏酸都是芳香族化合物，C正確；

D．香蘭素、阿魏酸中都含有酚羥基，都能與溴水反應(yīng)，產(chǎn)生沉淀或者溴水褪色，故不能用溴水檢測上述反應(yīng)中香蘭素是否完全轉(zhuǎn)化，D不正確；

故答案為：D。