Question

【題目】《化學與生活》

(1)南通位于江蘇東南部，長江三角洲北翼，在這片 土地上，水是無可厚非的主角，山是生機活力的點綴，黃金海岸和黃金水道集于一身，南通正蓬勃發展：

① 在建設中需要用到大量水泥。生產水泥的主要原料為黏土和 __(填字母)。

a.純堿 b. 石灰石 c. 食鹽

② 氯丁橡膠作為橋梁支座,其作用是將橋跨結構上的荷載傳遞給墩臺。氯丁橡膠屬于__(填字母)。

a. 無機非金屬材料 b. 金屬材料 c. 有機高分子材料

③ 建設島嶼的工程機械易生銹受損，下列措施中不能減緩工程機械生銹受損的是____(填字母)

a．機械停用后及時擦干涂油 b．在機械表面刷上油漆

c．在機械表面上附著多塊銅板

(2)看著《舌尖上的中國第一季》中陜北的餑餑商販、查干湖的捕魚老者、云南的火腿匠人、蘭州的拉面師傅等，不光是熒屏前的垂涎三尺，更有流淚的沖動。

① 食物中含有的蛋白質、油脂、淀粉都是人體所需的營養素。餑餑和拉面在人體中完全水解的產物的結構簡式為____________。魚的主要成分水解后的產物是__________填名稱)。火腿的主要成分_________(填“可以”或“否”)水解。

② 用亞硝酸鈉腌制的肉品呈現鮮艷的紅色。腌制過程中亞硝酸鈉生成少量亞硝酸 (HNO2)。亞硝酸分解生成 NO 和一種強酸，寫出該反應的化學方程式__________。

③ 某品牌火腿腸產品標簽如下圖所示。配料中屬于防腐劑的是_________；

④ 碘被稱為“智力元素”，_________(化學式)是目前碘鹽中添加的主要含碘物質。

(3)促進生態文明，保護生態環境，是實現“中國夢”的重要組成部分。

① 生活中一次性物品的使用會大大增加生態壓力，一次性紙巾使用后應投入貼有_______(填字母)標志的垃圾桶內。

② 用明礬處理廢水中細小懸浮顆粒的方法屬于_________(填字母)。

a.混凝法 b．中和法 c．氧化還原法

③ 橡膠是制造輪胎的重要原料，天然橡膠通過_________(填“硫化”“氧化”或“老化”)措施可增大其強度、彈性和化學穩定性等。

④ 向冶銅工廠預處理過的污泥渣(主要成分為 Cu)中加入氨水后，并持續通入空氣生成Cu(NH3)4(OH)2，寫出相關反應的化學方程式：_________。

Answer 1

【答案】b c c 氨基酸 能 2HNO2=2NO+HNO3+H2O 山梨酸鉀、亞硝酸鈉 KIO3 b a 硫化 2Cu+O2+8NH3H2O=2Cu(NH3)4(OH)2+6H2O

【解析】

(1) ① 制備水泥的原料是石灰石、黏土；②氯丁橡膠由氯丁二烯為主要原料進行聚合而成的高分子材料；③根據鋼鐵在潮濕的空氣中易銹蝕分析；(2) ①餑餑和拉面的主要成分是淀粉，淀粉水解的最終產物是葡萄糖；魚的主要成分是蛋白質；火腿的主要成分是蛋白質；②根據氧化還原反應的規律，亞硝酸分解生成 NO 和硝酸；③山梨酸鉀、亞硝酸鈉具有防腐作用；④目前碘鹽中添加的主要含碘物質是碘酸鉀；(3) ①紙巾由于水溶性太強不可回收；②用明礬處理廢水中細小懸浮顆粒的方法屬于混凝沉降法；③天然橡膠通過硫化可增大其強度、彈性和化學穩定性。④Cu、氧氣、氨水反應生成Cu(NH3)4(OH)2。

(1) ①生產水泥的主要原料為黏土和石灰石，故選b；②氯丁橡膠由氯丁二烯為主要原料進行聚合而成的高分子材料，故選c；③a．機械停用后及時擦干涂油，可以隔絕空氣，能減緩工程機械生銹，故不選a； b．在機械表面刷上油漆，可以隔絕空氣，能減緩工程機械生銹，故不選b； c．在機械表面上附著多塊銅板，構成原電池，鐵作負極，不能減緩工程機械生銹，故選c；(2) ①餑餑和拉面的主要成分是淀粉，淀粉水解的最終產物是葡萄糖，葡萄糖的結構簡式是；魚的主要成分是蛋白質，蛋白質水解的最終產物是氨基酸；火腿的主要成分是蛋白質，可以水解；②根據氧化還原反應的規律，亞硝酸分解生成 NO 和硝酸，化學方程式是2HNO2=2NO+HNO3+H2O；③山梨酸鉀、亞硝酸鈉具有防腐作用，所以配料中屬于防腐劑的是山梨酸鉀或亞硝酸鈉；④目前碘鹽中添加的主要含碘物質是碘酸鉀，化學式是KIO3；(3) ①紙巾由于水溶性太強不可回收，選b；②用明礬處理廢水中細小懸浮顆粒的方法屬于混凝沉降法，選a；③天然橡膠通過硫化可增大其強度、彈性和化學穩定性。④Cu、氧氣、氨水反應生成Cu(NH3)4(OH)2，反應方程式是2Cu+O2+8NH3 H2O=2Cu(NH3)4(OH)2+6H2O。