Question

【題目】酸牛奶中的乳酸可增進(jìn)食欲、促進(jìn)胃液分泌、增強(qiáng)腸胃的消化功能，對(duì)人體具有保健作用，乳酸分子的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為。工業(yè)上可由乙烯來(lái)合成乳酸，方法如下：

(1)乳酸所含的官能團(tuán)的名稱是_________________________。

(2)寫(xiě)出下列物質(zhì)轉(zhuǎn)化的化學(xué)方程式：

①A→B______________________________________。

②B→CH3CHO____________________________________。

(3)A在一定條件下可發(fā)生消去反應(yīng)，寫(xiě)出其發(fā)生消去反應(yīng)的化學(xué)方程式：____________

Answer 1

【答案】羥基、羧基 CH3CH2Cl+NaOHCH3CH2OH+NaC1 2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O CH3CH2Cl+ NaOHCH2=CH2↑+ NaCl+ H2O

【解析】

由合成流程可知，乙烯與HCl加成反應(yīng)生成CH3CH2Cl，CH3CH2Cl水解生成CH3CH2OH，CH3CH2OH氧化生成乙醛，乙醛與HCN發(fā)生加成反應(yīng)生成CH3CH（OH）CN，CH3CH（OH）CN酸化生成，然后結(jié)合有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)來(lái)解答。

（1）含-COOH、-OH，名稱分別為羧酸、羥基；
（2）①A→B 是CH3CH2Cl在氫氧化鈉的水溶液中加熱發(fā)生水解反應(yīng)生成CH3CH2OH，反應(yīng)方程式是CH3CH2Cl+NaOHCH3CH2OH+NaC1；

②CH3CH2OH在銅做催化劑的條件下氧化為CH3CHO，反應(yīng)方程式是2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O；

（3）CH3CH2Cl在氫氧化鈉的醇溶液中加熱發(fā)生消去反應(yīng)生成乙烯，反應(yīng)的化學(xué)方程式是CH3CH2Cl+ NaOHCH2=CH2↑+ NaCl+ H2O。