有機物X、Y、M（M為乙酸）的轉化關系為：淀粉→X→Y
乙酸乙酯，下列說法錯誤的是
| A．X可用新制的氫氧化銅檢驗 |
| B．由Y和M制取乙酸乙酯時可用飽和NaOH溶液來提純 |
| C．由Y生成乙酸乙酯的反應屬于取代反應 |
| D．可用碘的四氯化碳溶液檢驗淀粉是否水解完全 |
B
解析試題分析： 淀粉水解首先產生麥芽糖，麥芽糖中含有醛基，因此可以用新制的氫氧化銅懸濁液來檢驗。A正確。麥芽糖在繼續(xù)水解為葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下發(fā)生氧化變?yōu)橐掖迹掖寂c乙酸在濃硫酸作催化劑的條件下加熱發(fā)生酯化反應（即取代反應）產生乙酸乙酯和水。乙酸乙酯在水中的溶解度小，而溶液溶解在有機溶劑中，為了除去混在乙酸乙酯中的雜質乙酸和乙醇，并且降低乙酸乙酯的溶解度，應該選用飽和的碳酸鈉溶液，如果使用飽和NaOH溶液，會使乙酸乙酯發(fā)生水解反應，而導致乙酸乙酯的損耗。I2遇淀粉會變藍色。若淀粉水解完全就不會有顏色的變化，因此可用碘的四氯化碳溶液檢驗淀粉是否水解完全。所以符合要求的選項為B。
考點：考查物質的化學性質、檢驗及提純的知識。
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小學生10分鐘應用題系列答案
目標測試系列答案科目：高中化學 來源： 題型：單選題
與醛基相鄰的碳原子上的氫原子叫α-H。無α—H的醛在強堿作用下生成酸和醇的反應被稱作康尼扎羅反應，如：2HCHO+NaOH→CH3OH+HCOONa。由此判斷，下列化合物中可以發(fā)生康尼扎羅反應的是
| A．CH3CHO | B． | C． | D．(CH3)2CHCHO |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
如圖是制取乙酸乙酯的裝置，下列說法中錯誤的是( )。
| A．濃硫酸在此反應中作為催化劑、吸水劑 |
| B．b中導氣管不能插入飽和碳酸鈉溶液中，目的是防止倒吸 |
| C．試管a中加入碎瓷片目的是防止劇烈沸騰 |
| D．先向試管a中加入濃硫酸，然后依次加入酒精、乙酸 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
如圖是合成香料香豆素過程的中間產物,關于該物質的說法不正確的是（ ）
| A．分子式為C9H8O3 |
| B．有兩種含氧官能團 |
| C．1 mol該物質最多能與5 mol H2發(fā)生加成反應 |
| D．該物質在一定條件下可發(fā)生酯化反應 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
某常見有機物(只含碳、氫、氧三種元素)分子的比例模型如圖所示。請根據其結構特點判斷下列有關說法中正確的是( )
①該有機物的化學式為C2H4O2 ②該有機物的水溶液呈酸性且酸性比碳酸強 ③該有機物能發(fā)生酯化反應
| A．全部正確 | B．只有②錯誤 | C．只有③ | D．全部錯誤 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
下列說法正確的是 ( )。
| A．乙炔和苯均為不飽和烴，都只能發(fā)生加成反應 |
| B．加新制的Cu(OH)2懸濁液并加熱可檢驗尿液中的葡萄糖 |
| C．油脂在酸的催化作用下可發(fā)生水解，工業(yè)上利用該反應生產肥皂 |
| D．向蛋白質溶液中加入濃的Na2SO4或CuSO4溶液均可使蛋白質鹽析而分離提純 |
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