Question

【題目】下列說法不正確的是

A. 螺［2,2］戊烷（ ）所有碳原子不可能均處于同一平面

B. 酶是一類具有高選擇催化性能的蛋白質(zhì)

C. 氨基酸是兩性化合物，能與酸、堿反應(yīng)生成鹽

D. 僅用溴水就可以將酒精、苯酚溶液、己烯、甲苯4種無色液體區(qū)分開

Answer 1

【答案】B

【解析】

A. 根據(jù)CH4為正四面體結(jié)構(gòu)，由螺［2,2］戊烷（ ），中間的碳原子，為飽和碳原子，與其他4個(gè)碳原子相連，類比甲烷的結(jié)構(gòu)，可知所有碳原子不可能均處于同一平面，故A正確；

B. 多數(shù)酶是一種有催化作用的蛋白質(zhì)，但是少數(shù)的酶是RNA，并非所有酶都是蛋白質(zhì)，故B錯(cuò)誤；

C. 氨基酸中含有氨基和羧基，氨基能和酸反應(yīng)生成鹽，羧基能與堿反應(yīng)生成鹽，為兩性化合物，故C項(xiàng)正確。

D. 加入溴水,酒精互溶；苯酚可與溴水反應(yīng)生成2,4,6-三溴苯酚，為白色沉淀；己烯能與溴水發(fā)生加成反應(yīng)而使溴水褪色；甲苯能萃取溴水中的溴，甲苯密度比水小,色層在上層；現(xiàn)象均不相同，可以區(qū)分，故D正確；

綜上所述，本題正確答案為D。