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亞油酸通常為淡黃色透明液體，能降低血脂，降低血清中膽固醇含量，防止動脈粥樣硬化，主要來源于豆油、花生油、棉籽油和亞麻仁油，其結構簡式為CH₃(CH₂)₃(CH₂CH＝CH)₂(CH₂)₇COOH。下列說法中正確的是( )

A．亞油酸是一種植物油，常溫下呈液態	B．1mol亞油酸可以與3molH₂反應
C．亞油酸能使溴的四氯化碳溶液褪色	D．亞油酸可與NaOH溶液發生皂化反應

試題分析：植物油是高級脂肪酸甘油酯，不是羧酸，A項錯誤；有兩個雙鍵，只能與2molH₂發生加成反應，B項錯誤；C項正確；D項是堿(通常為強堿）和酯反應，而生產出醇和羧酸鹽，尤指油脂和堿反應，D項錯誤。
點評：屬于較簡單題。

練習冊系列答案

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

結構如圖的某有機物在一定條件下可以用于合成植物的生長素。下列關于該有機物的說法錯誤的是（）

A．該有機物的化學式為C₁₁H₁₂N₂O₂

B．該有機物能夠與強堿反應

C．一定條件下既可發生加成和酯化反應

D．一定條件下會發生加聚反應生成蛋白質

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列關于有機化合物的認識不正確的是（）

A．油脂在空氣中完全燃燒轉化為水和二氧化碳

B．乙酸、甲酸甲酯的分子式都是C₂H₄O₂，二者互為同分異構體

C．在濃硫酸存在下，苯與濃硝酸共熱生成硝基苯的反應屬于取代反應

D．在水溶液里，乙酸分子中的—CH₃可以電離出H^＋

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

（9分）如圖所示（分子中只有C、H、O三種原子）為從八角中提取到的莽草酸的球棍模型。請回答下列問題：

（1）莽草酸的分子式為：。
（2）莽草酸分子中所含的官能團名稱：。
以下是以莽草酸A為原料合成有機物C的轉化關系：
請繼續回答下列問題：

（3）莽草酸A→B的反應類型是：。
(4)寫出下列反應的化學方程式：
①B與足量的NaHCO₃溶液反應。②D→E 。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

某有機物的結構簡式為

，則此有機物可發生反應的類型有(　　)
①取代反應　②加成反應　③消去反應　④水解反應　⑤氧化反應　⑥加聚反應

A．①②③⑤⑥	B．②③④⑤⑥
C．①②④⑤⑥	D．①②③④⑤⑥

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

（14分）化合物甲與

發生酯化反應的產物A是一種食用香料。11.6g甲完全燃燒可產生0.6mo1 CO₂和0.6mo1 H₂O。相同條件下，甲蒸氣對氧氣的相對密度為I. 8125，甲分子為鏈狀結構且不含甲基。回答下列問題：
（1）甲中的結構簡式為＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
（2）甲中含有的官能團名稱為＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
（3）

有多種同分異構體，其中屬于酯類，能使FeCl₃溶液顯紫色，
且苯環上的一氯代物有兩種的同分異構體的結構簡式為＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿（任寫兩種）。(4)已知：

A的合成路線如下：

①試劑x不可選用＿＿＿＿（填序號）

A．NaOH落液

B．Na₂C0₃溶液

C．NaHC0₃溶液

D．Na

②乙的結構簡式為＿＿＿＿＿，反應II的反應類型為＿＿＿＿＿＿＿＿
③反應IV的化學方程式為＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

5月3日，廣東省發現部分患者使用了齊齊哈爾第二制藥有限公司生產的“亮菌甲素注射液”后，出現了嚴重不良反應，并有多人死亡。目前這起假藥案的成因已經水落石出：該公司采購人員在購買藥用輔料丙二醇（結構簡式為HOCH₂CH₂CH₂OH）時，為圖便宜，購入了假冒丙二醇的二甘醇（結構簡式為HOCH₂CH₂—O—CH₂CH₂OH）并作為輔料用于“亮菌甲素注射液”的生產，從而釀成多人死傷的慘劇。關于丙二醇與二甘醇的說法中正確的是（　　）。

A．丙二醇與二甘醇互為同系物

B．丙二醇和二甘醇都互為同分異構體

C．1 mol丙二醇與二甘醇的混合物可以與足量金屬鈉反應生成11.2 L氫氣

D．丙二醇與二甘醇都能發生取代反應

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

某藥物結構簡式如右圖所示，該物質1 mol與足量NaOH溶液反應，消耗NaOH的物質的量為