下列物質(zhì)在一定條件下能與水反應(yīng)，且一定不屬于水解反應(yīng)的是
| A．蛋白質(zhì) | B．油脂 | C．蔗糖 | D．乙烯 |
開心練習(xí)課課練與單元檢測系列答案
開心試卷期末沖刺100分系列答案科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題
下列說法正確的是
| A．汽油是純凈物，乙醇汽油是混合物 |
| B．詩句“春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干”中的“絲”和“淚”分別是蛋白質(zhì)和烴 |
| C．糖類、蛋白質(zhì)在一定條件下都能發(fā)生水解反應(yīng) |
| D．乙烯、植物油和苯都能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，是因為其結(jié)構(gòu)中都含有碳碳雙鍵 |
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題
分子式為C5H10O2的有機物在酸性條件下可水解為酸和醇，若不考慮立體異構(gòu)，這些醇和酸重新組合可形成的酯共有 ( )
| A．15種 | B．28種 | C．32種 | D．40種 |
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題
質(zhì)量為ag的銅片在空氣中灼燒變黑，趁熱放入下列物質(zhì)中銅絲變?yōu)榧t色，而且質(zhì)量仍為ag的是
| A．硝酸 | B．鹽酸 | C．無水乙醇 | D．二氧化碳 |
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題
以下四種有機物的分子式皆為C4H10O：
其中既能發(fā)生消去反應(yīng)生成相應(yīng)的烯烴，又能氧化生成相應(yīng)醛的是（ ）
| A．①② | B．只有② | C．②和③ | D．③和④ |
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題
下列物質(zhì)的俗稱、主要成分及主要用途對應(yīng)不正確的是
| 俗稱 | 醋酸 | 石炭酸 | 福爾馬林 | 四氯化碳 |
| 成分 | CH3COOH |  | HCHO | CCl4 |
| 用途 | 調(diào)味劑 | 環(huán)境消毒 | 防腐劑 | 滅火 |
| 選項 | A | B | C | D |
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題
某飽和一元醇和飽和一元醛的混合物共3g，跟足量銀氨溶液完全反應(yīng)（醛被氧化成羧酸）后，可還原出16.2g銀，下列說法正確的是（ ）
| A．一定是甲醛 | B．可能是乙醛 |
| C．混合物中醇和醛的質(zhì)量比為1∶4 | D．混合物不可能由甲醇和甲醛組成 |
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題
下列關(guān)于有機物的描述中正確的是（ ）
| A．葡萄糖和果糖互為同分異構(gòu)體，淀粉和纖維素也互為同分異構(gòu)體 |
| B．利用蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng)可以鑒別所有的蛋白質(zhì) |
| C．多糖、蛋白質(zhì)、脂肪和聚丙烯等都屬于高分子化合物 |
| D．食醋中的主要成分為乙酸，普通食醋中含有3%- 5%的乙酸 |
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