Question

【題目】下列是有關(guān)生活中的醋酸，其中主要利用了醋酸酸性的是(　　)。

①醋酸不小心滴到大理石桌面上，桌面失去光澤　②熏醋可一定程度上防止流行性感冒　③醋可以除去水壺上的水垢　④用醋烹飪魚(yú)，除去魚(yú)的腥味

A．①③ B．②④ C．①④ D．②③

Answer 1

【答案】A

【解析】本題考查醋酸的化學(xué)性質(zhì)。解題關(guān)鍵是知道酸的通性有哪些。醋酸與CaCO3反應(yīng)：CaCO3＋2CH3COOH―→(CH3COO)2Ca＋CO2↑＋H2O，顯酸性。水垢的主要成分是CaCO3和Mg(OH)2，乙酸的酸性比碳酸強(qiáng)，所以可以與水垢反應(yīng)，體現(xiàn)出乙酸的酸性。做魚(yú)的時(shí)候一般要放料酒，酸和醇發(fā)生反應(yīng)生成具有特殊香味的酯。