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【題目】下列表述正確的是

A.用高粱釀酒的原理是通過蒸餾法將高粱中的乙醇分離出來

B.超導材料AB2在熔融狀態下能導電，說明AB2是電解質

C.推廣使用煤液化技術可以減少溫室氣體二氧化碳的排放

D.人體攝入的糖類、油脂、蛋白質均必須先經過水解才能被吸收

【答案】B

【解析】

A. 用高粱釀酒的原理是通過發酵法將淀粉變為乙醇，再蒸餾分離出來，故A錯誤；

B. 超導材料AB2在熔融狀態下能導電，說明AB2是電解質，故B正確；

C. 推廣使用煤液化技術可以不能減少溫室氣體二氧化碳的排放，可以減少二氧化硫污染性氣體排放，故C錯誤；

D. 人體攝入的單糖不需要經過水解，故D錯誤。

綜上所述，答案為B。

練習冊系列答案

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（1）A物質的結構簡式為．
（2）B→C的反應類型：；
（3）反應③的化學方程式為．
（4）請設計一個簡單的實驗，以驗證C物質存在該官能團的方法．

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（1）（i）儀器A的名稱是；
（ii）儀器B中加入300mL葡萄酒和適量鹽酸，加熱使SO2全部逸出，并與C中H2O2完全反應，C中化學反應方程式為；
（2）小組同學為探究SO2的漂白性和還原性，設計了如下實驗．
a漂白性用如圖2所示裝置（氣密性良好）進行實驗，觀察到如下現象：ⅰ中紅色褪去、ⅱ中無變化．
（i）足量堿石灰的作用是；
（ii）從實驗中可知使品紅的水溶液褪色的微粒可能是；
b還原性將SO2通入FeCl3溶液中，使其充分反應．
（iii）SO2與FeCl3反應的離子方程式是，如何檢驗該反應所得含氧酸根離子
（iv）實驗中觀察到溶液由黃色變為紅棕色，靜置一段時間，變為淺綠色．
已知：紅棕色為FeSO3（墨綠色難溶物）與FeCl3溶液形成的混合色；Fe3+可氧化SO32﹣；則②中紅棕色變為淺綠色的原因是．