Question

【題目】CPAE是蜂膠的主要活性成分，它由咖啡酸合成，合成過程如下。下列說法不正確的是(　　)

A．1 mol CPAE和1mol咖啡酸分別與足量的NaOH溶液反應，均最多消耗3 mol NaOH

B．可用金屬Na檢測上述反應是否殘留苯乙醇

C．與苯乙醇互為同分異構體的酚類物質共有9種

D．咖啡酸可發生聚合反應，并且其分子中含有3種官能團

Answer 1

【答案】B

【解析】

試題分析：A．含酚-OH、-COOC-，均與NaOH反應，則1 mol CPAE和1mol咖啡酸分別與足量的NaOH溶液反應，均最多消耗3 mol Noah，故A正確；B．CPAE中含酚-OH、苯乙醇中含-OH，均與Na反應生成氫氣，則不能用金屬Na檢測上述反應是否殘留苯乙醇，故B錯誤；C．與苯乙醇互為同分異構體的酚類物質，含酚-OH、乙基（或2個甲基），含酚-OH、乙基存在鄰、間、對三種，兩個甲基處于鄰位的酚2種，兩個甲基處于間位的有3種，兩個甲基處于對位的有1種，共9種，故C正確；D．咖啡酸含碳碳雙鍵、酚-OH、-COOH，3種含氧官能團；且碳碳雙鍵能夠發生加聚反應，故D正確。故選B。