Question

【題目】淀粉、葡萄糖及A、B、C、D、E之間的相互轉化關系如圖所示，已知氣態烴B在標準狀況下的密度為1.25gL-1，D具有酸性

請回答：

（1）某工藝指的是______，A中的官能團名稱是______

（2）已知C與D發生加成反應生成E，其化學方程式為______

（3）下列說法正確的是______

A．葡萄糖轉化為A的反應類型為水解反應

B．可用溴的四氯化碳溶液鑒別B和C

C．E不溶于水，能使酸性高錳酸鉀溶液褪色

D．A在熱Cu絲催化氧化下可生成相對分子質量比它小2的有機物

Answer 1

【答案】裂解 羥基 CD

【解析】

葡萄糖生成的A為CH3CH2OH，氣態烴B在標準狀況下的密度為1.25gL-1，則相對分子質量為1.25×22.4=28，可知B為CH2=CH2，氧化生成的D為CH3COOH，脫氫生成的C為CH≡CH，發生加成反應生成CH3COOCH=CH2，以此解答該題。

（1）煤油裂解可生成乙烯，A為乙醇，含有的官能團為羥基；

（2）C與D發生加成反應生成E，其化學方程式為CH≡CH+CH3COOHCH3COOCH=CH2；

（3）A．葡萄糖為單糖，不水解，轉化為A的反應類型為氧化反應，故A錯誤；

B．B和C都含有不飽和鍵，都可與溴發生加成反應，則不能用溴的四氯化碳溶液鑒別，故B錯誤；

C．E屬于酯類，不溶于水，含有碳碳雙鍵，能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，故C正確；

D．乙醇在熱Cu絲催化氧化下可生成乙醛，乙醛的相對分子質量比乙醇小2，故D正確；

故答案為：CD。