對食物的酸、堿性判斷是基本的生活常識。下列相關判斷正確的是（ ）
| A．檸檬屬于酸性食物 | B．豬肉、牛肉屬于堿性食物 |
| C．雞蛋屬于堿性食物 | D．蔬菜、水果屬于堿性食物 |
D
解析試題分析：食品的酸堿性與其本身的pH值無關（味道是酸的食品不一定是酸性食品），主要是食品經過消化、吸收、代謝后，最后在人體內變成酸性或堿性的物質來界定； 含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質較多的食物，在體內的最終的代謝產物常呈堿性，產生堿性物質的稱為堿性食品，蔬菜、水果、乳類、大豆和菌類食物等； 含氮、碳、硫、氯、等元素較多的食物，經過消化形成酸根留在體內，產生酸性物質的稱為酸性食品，如淀粉類；動物性食物；甜食；油炸食物或奶油類；豆類（如花生等），據此即可解答。A．檸檬屬于水果，是堿性食物，A錯誤；B、豬肉、牛肉是動物性食物，屬于酸性食物，故B錯誤；C．雞蛋是動物性食物，屬于酸性食物，故C錯誤；D正確。
考點：酸性食物和堿性物質
科目：高中化學 來源： 題型：單選題
下列關于生活中化學知識的敘述正確的是
| A．“地溝油”禁止食用，但可以用來制肥皂 |
| B．為提高農作物的產量和質量，應大量使用化肥和農藥 |
| C．加碘鹽就是在食用鹽中加入碘單質 |
| D．大量焚燒稻草、小麥桔桿等不會對空氣質量造成影響 |
查看答案和解析>>
科目：高中化學 來源： 題型：單選題
化學知識在生產和生活中有著重要的應用。下列說法中，錯誤的是
| A．與銅質水龍頭連接處的鋼質水管易發生腐蝕 |
| B．明礬常作為凈水劑，雙氧水通常可用于作殺菌消毒 |
| C．食物中可加入適量的食品添加劑，如香腸中可以加少量的亞硝酸鈉以保持肉質新鮮 |
| D．金屬鈉、鎂等活潑金屬著火時，可以使用泡沫滅火器滅火 |
查看答案和解析>>
科目：高中化學 來源： 題型：單選題
人的胃壁能產生胃液，胃液里含有少量鹽酸，稱為胃酸。胃過多會導致消化不良和胃痛。抗酸藥是一類治療胃痛的藥物，能中和胃里過多的鹽酸，緩解胃部的不適。下列物質不能作抗酸藥的是（ ）
| A．碳酸氫鈉 | B．氫氧化鋁 | C．碳酸鎂 | D．硫酸鋇 |
查看答案和解析>>
科目：高中化學 來源： 題型：單選題
化學與社會、生產、生活緊切相關。下列說法正確的是（ ）
| A．石英只能用于生產光導纖維 |
| B．從海水提取物質都必須通過化學反應才能實現 |
| C．為了增加食物的營養成分，可以大量使用食品添加劑 |
| D．“地溝油”禁止食用，但可以用來制肥皂 |
查看答案和解析>>
科目：高中化學 來源： 題型：單選題
下列物質中不會引起室內空氣污染的是
| A．室內裝潢涂料中釋放出來的甲醛 | B．地磚中釋放出的氡等放射性物質 |
| C．水果釋放出的酯類物質 | D．廚房燒飯時產生的油煙 |
查看答案和解析>>
科目：高中化學 來源： 題型：單選題
在一定條件下，下列藥物的主要成分都能發生四種反應的是 ( )。
①取代反應 ②加成反應 ③水解反應 ④中和
A．維生素B5： |
B．阿司匹林： |
C．芬必得： |
D．搖頭丸： |
查看答案和解析>>
湖北省互聯網違法和不良信息舉報平臺 | 網上有害信息舉報專區 | 電信詐騙舉報專區 | 涉歷史虛無主義有害信息舉報專區 | 涉企侵權舉報專區
違法和不良信息舉報電話：027-86699610 舉報郵箱：58377363@163.com