下列說法錯誤的是（ ）
| A．食品添加劑主要包括：著色劑、調味劑、防腐劑、營養強化劑 |
| B．水在人體中有很多作用，調節體溫是其中之一 |
| C．橡膠硫化的目的是提高橡膠的強度、彈性和化學穩定性 |
| D．長期大量服用阿司匹林可能出現水楊酸中毒，應立即停藥，并靜脈滴注NH4Cl溶液 |
能考試期末沖刺卷系列答案科目：高中化學 來源： 題型：單選題
下列關于“化學與健康”的說法不正確的是
| A．服用鉻含量超標的藥用膠囊會對人的健康造成危害 |
| B．食用一定量的油脂能促進人體對某些維生素的吸收 |
| C．“血液透析”利用了膠體的性質 |
| D．光化學煙霧不會引起呼吸道疾病 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
下列敘述，從化學角度分析正確的是（ ）
| A．制作航天服的聚酯纖維和用于光纜通信的光導纖維都是新型無機非金屬材料 |
| B．綠色食品是指使用過化肥和農藥生產出來的農副產品 |
| C．加碘食鹽中加入的I2有利于防止地方缺碘病。 |
| D．在煤炭中加入生石灰可以減少SO2的排放，減少酸雨的發生 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
水中重金屬污染元素主要包括①Na�、贛g ③Cr�、蹸d�、軨a ⑥Zn�、逪g�、郟b�、酑u�、釱中的( )
| A．⑥⑦⑧⑨ | B．②④⑥⑧ | C．③④⑦⑧ | D．②④⑥⑦⑧ |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
生活中處處有化學，下列有關說法正確的是
| A．生活中常見的石英玻璃、普通玻璃、陶瓷都屬于硅酸鹽產品 |
| B．棉、麻、絲、毛、油脂都是天然有機高分子化合物 |
| C．白菜上灑少許福爾馬林，既保鮮又消毒 |
| D．合金材料都是導體，可能含有非金屬元素 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
規范市場、誠信交易對科學生產和消費都十分重要。下列使用化學物質處理食品的方法正確的是( )
| A．用工業酒精兌白酒 | B．腌制食品中添加的NaNO2不需嚴格控制用量 |
| C．用NaHCO3焙制糕點 | D．用“福爾馬林”溶液保鮮，浸泡海參、魷魚等海產品 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
以下食品化學知識的敘述不正確的是
| A．食鹽可作調味劑，也可作食品防腐劑 |
| B．新鮮蔬菜做熟后，所含維生素C會有損失 |
| C．纖維素在人體內可水解為葡萄糖，故可做人類的營養物質 |
| D．葡萄糖中的花青素在堿性環境下顯藍色，故可用蘇打粉檢驗假紅酒 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
生活中常用一些化學知識，下列分析或結論正確的是
| A．維持人體中血液的pH值穩定的主要離子是HCO3－ |
| B．淀粉、油脂和蛋白質都是高分子化合物 |
| C．液化石油氣的主要成分是甲烷 |
| D．釀酒過程中，淀粉水解后即得乙醇 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
青霉素是一種高效廣譜抗生素，經酸性水解后得到青霉素氨基酸分子，其結構簡式如圖。下列關于該物質的敘述不正確的是 ( )。
| A．屬于α?氨基酸 |
| B．能發生加聚反應生成多肽 |
| C．核磁共振氫譜上共有5個峰 |
| D．青霉素過敏嚴重者會導致死亡，用藥前一定要進行皮膚敏感試驗 |
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