Question

【題目】人體肌肉細(xì)胞中含量最多的物質(zhì)是（ ）

A. 水 B. 蛋白質(zhì) C. 糖類 D. 脂肪

Answer 1

【答案】A

【解析】組成細(xì)胞的物質(zhì)有分子比較小、不含碳的無機(jī)物（如：水、無機(jī)鹽、氧等）和分子比較大、一般含有碳的有機(jī)物（如：糖類、脂類、蛋白質(zhì)和核酸等）組成．其中水是細(xì)胞的主要成分之一，約占細(xì)胞的85%～90%，含量最高，故A符合題意。

化合物	質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%
水	占85～90
蛋白質(zhì)	占7～10
脂質(zhì)	占1～2
無機(jī)鹽	占1～1．5
糖類和核酸	占1～1．5