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淀粉水解能產生葡萄糖，確定淀粉已經完全水解的實驗試劑應選擇下列的（）

A．碘酒	B．新制備的Cu(OH)₂
C．銀氨溶液和和NaOH	D．濃硝酸

略

練習冊系列答案

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相關習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

有關糖類物質概念的敘述中，正確的是

A．糖類都是具有甜味的物質

B．糖類都是符合通式Cn(H₂O)m的物質

C．葡萄糖具有還原性，它是一種多羥基醛

D．淀粉是一種白色粉末，本身有甜味

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：計算題

(10分)某制糖廠以甘蔗為原料制糖，同時得到大量的甘蔗渣，對甘蔗渣進行綜合利用不僅可以提高經濟效益，而且還能防止環境污染，現按以下方式進行：

（1）寫出A、B、F的名稱分別為          、          、            。
（2）E的結構簡式為            。
（3）寫出反應③和反應⑤的化學方程式。
反應③                                             。
反應⑤                                             。
（4）寫出比E多一個碳的同系物發生加聚反應的化學方程式                 。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

(8分)（1）糖類、油脂、蛋白質都是人體必需的營養物質。
①油脂被攝入人體后，在酶的作用下水解為高級脂肪酸和                 （寫名稱）。
②氨基酸是組成蛋白質的基本結構單元，其分子中一定含有的官能團是氨基（－NH₂）和
`                   （寫名稱）。
③淀粉在淀粉酶的作用下最終水解為葡萄糖（C₆H₁₂O₆），部分葡萄糖在體內被氧化生成二氧化碳和水。寫出葡萄糖在體內被氧化的化學方程式：                                                。
（2）《茉莉花》是一首膾炙人口的江蘇民歌。茉莉花香氣的成分有多種，乙酸苯甲酯是其中的一種，它可以從茉莉花中提取，也可以用甲苯和乙醇為原料進行人工合成。一種合成路線如下：

ⅰ．C的結構簡式為                                      。
ⅱ．寫出反應①的化學方程式：                                                                                  。
ⅲ．反應③的反應類型為                        。
ⅳ．反應                    （填序號）原子的理論利用率為100％，符合綠色化學的要求。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列有關葡萄糖的說法正確的是