Question

【題目】咖啡酸（下式中的A）是某種抗氧化劑成分之一，A與FeCl3溶液反應顯紫色．

（1）咖啡酸中含氧官能團的名稱為 ．
（2）咖啡酸可以發生的反應是（填寫序號）．①氧化反應 ②加成反應 ③酯化反應 ④加聚反應 ⑤消去反應
（3）咖啡酸可看作1，3，4﹣三取代苯，其中兩個相同的官能團位于鄰位，取代基中不含支鏈．則咖啡酸的結構簡式為 ．
（4）3.6g咖啡酸與足量碳酸氫鈉反應生成氣體（標準狀況）mL．
（5）蜂膠的主要活性成分為CPAE，分子式為C17H16O4 ， 該物質在一定條件下可水解生成咖啡酸和一種醇，該醇為芳香醇，且分子結構中無甲基，則咖啡酸跟該芳香醇在一定條件下反應生成CPAE的化學方程式為 ．

Answer 1

【答案】
（1）羧基和酚羥基
（2）①②③④
（3）
（4）448
（5）
【解析】解：A和溴能發生加成反應說明A中含有碳碳雙鍵，A和碳酸氫鈉溶液反應說明A中含有羧基，A與FeCl3溶液作用顯紫色說明A中含有酚羥基，B中酚羥基和氫氧化鈉反應生成酚鈉，1molB與2mol氫氧化鈉恰好反應，則B中含有2個酚羥基，C的化學式為C9H5O4Na3 ， 咖啡酸A可看作1，3，4﹣三取代苯，其中兩個相同的官能團位于鄰位，取代基中不含支鏈．A生成B、B生成C時碳原子個數不變，所以咖啡酸A的結構簡式為 ，CPAE分子式為C17H16O4 ， 該物質在一定條件下可水解生成咖啡酸和一種醇，說明CPAE含有酯基，該醇為芳香醇且分子結構中無甲基，由分子式可知該醇為 ，
（1.）A的結構簡式為 ，A中含氧官能團是羧基、酚羥基，
所以答案是：羧基和酚羥基；
（2.）A中含有酚羥基、碳碳雙鍵和羧基，所以應該具有羧酸、酚和烯烴的性質，可以發生氧化反應、加成反應、酯化反應、加聚反應，沒有醇羥基或鹵原子，不能發生消去反應，故選①②③④；
（3.）根據上面的分析可知，咖啡酸A的結構簡式為 ，
所以答案是： ；
（4.）3.6g咖啡酸為0.02mol，根據反應 可知，生成二氧化碳氣體0.02mol，即448mL，
所以答案是：448；
（5.）分子式為C17H16O4 ， 該物質在一定條件下可水解生成咖啡酸和一種醇，說明CPAE含有酯基，該醇為芳香醇且分子結構中無甲基，由分子式可知該醇為 ，咖啡酸跟該芳香醇在一定條件下反應生成CPAE的化學方程式為 ，
所以答案是： ．