Question

【題目】分析細胞內4種重要有機物的組成及功能，回答下列問題：

（1）E在動物細胞中是指____，在植物細胞中是指______；組成E的基本單位A是____，可用_____試劑檢測。

（2）F是脂肪，可被蘇丹Ⅲ染液染成____，脂質還包括____和____等。

（3）C是指______，大約有______種。

（4）生物體內的H主要集中在細胞核內的是______，組成H的基本單位D是_______。

（5）組成E、F、G、H四種有機物共有的元素有_____。

Answer 1

【答案】糖原淀粉葡萄糖斐林試劑橘黃色磷脂固醇氨基酸20脫氧核糖核酸（DNA）脫氧核苷酸C、H、O

【解析】

本題是對糖類、脂質、蛋白質、核酸的基本組成單位、元素組成和功能的考查，分析題圖可知，E是能源物質，E可能是多糖，A是其基本組成單位葡萄糖；F是儲能物質，F是脂肪，B是其基本組成單位甘油和脂肪酸；G是結構物質，G是蛋白質，C是其基本組成單位氨基酸；H是遺傳物質，H應是核酸，D為其基本組成單位核苷酸。

（1）E是“有機物大分子”和“能源物質”，所以E是多糖，在動物細胞中E是糖原，在植物細胞中E是淀粉，多糖的基本單位A是葡萄糖，葡萄糖是還原糖性糖，與斐林試劑水浴加熱出現磚紅色沉淀。

（2）F是脂肪，可被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色，被蘇丹Ⅳ染成橘紅色，脂肪是脂質中的一類，另外脂質還包括磷脂和固醇等。

（3）因為G是有機物大分子且是結構物質所以是蛋白質，其基本單位C是氨基酸，大約有20種。

（4）生物體內的主要集中在細胞核內的有遺傳功能的有機物大分子是DNA，所以H是DNA，其基本組成單位是脫氧核糖核苷酸。

（5）組成蛋白質的元素C、H、O、N有的還含有P、S等，組成脂肪的元素C、H、O，多糖的組成元素是C、H、O，DNA的組成元素是C、H、O、N、P，所以組成E、F、G、H四種有機物共有的元素有C、H、O。