Question

【題目】某學生設計了四種實驗方案并得出了自己的結論，其中實驗方案設計及結論均正確的是(　　)

A. 淀粉溶液水解液溶液變藍。結論：淀粉完全沒有水解

B. 淀粉溶液水解液無磚紅色沉淀。結論：淀粉完全水解

C. 淀粉溶液水解液中和液有磚紅色沉淀。結論：淀粉已水解

D. 淀粉溶液水解液無現象。結論：淀粉沒有水解

Answer 1

【答案】C

【解析】

A. 加碘水變藍，說明淀粉未完全水解，不能說明淀粉完全沒有水解，結論錯誤，故A錯誤；

B. 水解液沒有加減中和，所以無法檢驗葡萄糖的存在，所以實驗設計及結論都錯誤，故B錯誤；

C. 淀粉在酸性溶液中水解，產物是葡萄糖，中和水解液后用氫氧化銅懸濁液檢驗葡萄糖，有磚紅色沉淀，說明淀粉已經水解，實驗方案設計及結論都正確，故C正確；

D. 水解液沒有加堿中和，所以無法檢驗葡萄糖的存在，所以實驗設計及結論都錯誤，故D錯誤；

故選C。