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民以食為天，下列處理食品的方法，不會危及人體健康的是（）

A．用甲醛浸泡海鮮	B．用二氧化硫漂白銀耳
C．用干冰冷藏食品	D．用亞硝酸鈉腌制咸肉

甲醛可使蛋白質變性，并且容易致癌，會危及人體健康；二氧化硫有毒，會危及人體健康；亞硝酸鈉有毒，能致癌，會危及人體健康；二氧化碳無毒，因而用干冰冷藏食品不會危及人體健康。

練習冊系列答案

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相關習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：實驗題

【化學——化學與技術】
1942年我國化工專家侯德榜以NaCl、NH₃、CO₂等為原料先制得NaHCO₃，進而生產出純堿，“侯氏制堿法”為世界制堿工業做出了突出貢獻。有關反應的化學方程式如下：
NH₃＋CO₂＋H₂O＝NH₄HCO₃，NH₄HCO₃＋NaCl＝NaHCO₃↓＋NH₄Cl
2NaHCO₃

Na₂CO₃＋CO₂↑＋H₂O
（1）“侯氏制堿法”把合成氨和純堿兩種產品聯合生產，已知合成氨為放熱反應，若從勒夏特列原理來分析，合成氨應選擇的溫度和壓強是           (選填字母)。
a.高溫   b．低溫    c.常溫 d.高壓 e.低壓 f.常壓
（2）碳酸氫銨與飽和食鹽水反應，能析出碳酸氫鈉晶體的原因是         (選填字母)
a．碳酸氫鈉難溶于水
b．碳酸氫鈉受熱易分解
c．碳酸氫鈉的溶解度相對較小，所以在溶液中首先結晶析出
（3）某探究活動小組根據上述制堿原理，欲制備碳酸氫鈉，同學們按各自設計的方案進行實驗。
第一位同學：將二氧化碳氣體通人含氨的飽和食鹽水中制備碳酸氫鈉，實驗裝置如下圖所示(圖中央持、固定用的儀器未畫出)。
實驗結束后，分離出NaHCO₃晶體的操作是              （填分離操作的名稱）。

第二位同學：用圖中戊裝置進行實驗（其它裝置未畫出）。
為提高二氧化碳在此反應溶液中被吸收的程度，實驗時，須先從a管通入氣體，再從b管中通入氣體。
(4)請你再寫出一種實驗室制取少量碳酸氫鈉的方法(用相關的化學反應方程式來描述)：。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

化學無處不在，下面說法正確的是

A．“地溝油”禁止食用，但可用于制造生物柴油

B．“PM2.5”是指大氣中直徑小于或等于2.5

m（1

m=1×10^-6m）的顆粒，“PM2.5”與空氣形成的分散系屬于膠體

C．紅寶石、水晶、玻璃、陶瓷等都是硅酸鹽制品

D．分餾、裂化、裂解是利用化學變化來煉制加工石油的三種重要方法

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列有關物質的性質與其應用不相對應的是

A．Al具有良好延展性和抗腐蝕性，可制成鋁箔包裝物品

B．NaHCO₃能與堿反應，食品工業用作焙制糕點的膨松劑

C．藥皂中加入少量苯酚，可以起到殺菌消毒的作用

D．明礬能水解生成Al(OH)₃膠體，可用作凈水劑

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

生活處處有化學。下列說法正確的是

A．利用⁶⁰Co的放射性可治療某些疾病。⁶⁰Co和⁵⁹Co互為同位素

B．明礬凈水和 “84” 消毒液消毒的原理相同

C．碳酸鋇、硫酸鋇等難溶性鋇鹽均可用于鋇餐透視

D．月餅包裝盒中常放入鐵粉作干燥劑

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

化學與環境保護、工業生產、生活等密切相關。下列說法正確的是

A．SiO₂制成的玻璃纖維，由于導電能力強而被用于制造通訊光纜；

B．礦物燃料鈣基固硫處理就是用化學方法將硫單質變為化合物；

C．針對病毒性流感的擴散情況，要加強環境、個人等的消毒預防，其中消毒劑常選用含氯消毒劑、雙氧水、酒精等適宜的物質；

D．工業合成氨的原料N₂、H₂均可從空氣中直接獲得；

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

營養平衡、合理用藥是保證人體健康和生活質量的重要途徑。
①人體需要的營養素主要有糖類、      、蛋白質、無機鹽、維生素和水。在氫、鈉、鐵這三種元素中，屬于人體生命活動必需微量元素的是        。
②下列物質中，具有解熱鎮痛療效的是         (填字母)。
a．氨基酸        b．阿斯匹林    c．青霉素
③有些藥片常用淀粉作為黏合劑，淀粉進入人體后在人體內酶的催化作用下逐步水解，最終轉化為        (填物質的名稱)。維生素C能防治壞血病并具有還原性，驗證維生素C有還原性可以使用淀粉溶液和          試劑共同完成。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

在入住裝修過的新房之前，下列做法中正確的是（　　）。

A．緊閉門窗，防止裝修面干裂、變質

B．適度開窗通氣，充分地進行內外空氣對流

C．用高濃度的甲醛溶液對室內環境消毒

D．在各個房間內噴灑空氣清新劑，以免有異味

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

為了降低鍋爐用水或化工用水的硬度，許多單位都應用離子交換柱。在此之前曾經普遍應用過“藥劑法”，如石灰純堿法等，使Ca²^＋、Mg²^＋轉化成沉淀物從水中除去，達到軟化硬水的目的。與之相比，離子交換法軟化水的優點很多，下列各項中，不符合事實的是(　　)。

A．操作簡便，設備簡單，占地面積小

B．離子交換劑(離子交換樹脂或磺化媒)可再生，反復使用

C．能除去水中的所有離子

D．廢水容易處理，不產生污染物

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