食用下列食品，通常不會對人體造成危害的是
| A．用甲醛溶液浸泡的海鮮品 |
| B．牛奶經工業發酵后得到的酸奶 |
| C．加有蘇丹紅Ⅰ號調色劑的鮮辣醬 |
| D．二氧化硫熏制后的白面粉? |
名校通行證有效作業系列答案科目：高中化學 來源： 題型：單選題
化學與生產、生活密切相關。下列說法正確的是
| A．大型制冷設備的液氨大量泄露不會對操作人員有損害 |
| B．鉛蓄電池、鋰電池、堿性鋅錳電池都屬于二次電池 |
| C．明礬和漂白粉常用于自來水的凈化，兩者的作用原理完全相同 |
| D．醫療上常用硫酸鋇作為“鋇餐” |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
生活中處處有化學，下列有關說法正確的是
| A．生活中常見的石英玻璃、普通玻璃、陶瓷都屬于硅酸鹽產品 |
| B．棉、麻、絲、毛、油脂都是天然有機高分子化合物 |
| C．白菜上灑少許福爾馬林，既保鮮又消毒 |
| D．合金材料都是導體，可能含有非金屬元素 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
根據所學的化學知識判斷下列說法錯誤的是（ ）
| A．使用清潔能源是防止酸雨發生的重要措施之一 |
| B．福島核電站泄露的放射性物質131I與127I互為同位素，化學性質幾乎相同 |
| C．衛生部公告2011年5月1日起全面叫停面粉增白劑，由此可知：應當嚴格禁止在食品中使用任何食品添加劑 |
| D．用經生石灰處理過的皮革廢料，熬制成工業明膠，制成藥用膠囊對人體有害，因為皮革在工業加工時，要使用含鉻的鞣制劑，因此往往會造成鉻含量的嚴重超標，重金屬鉻可使人體內的蛋白質變性 |
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科目：高中化學 來源： 題型：單選題
以下食品化學知識的敘述不正確的是
| A．食鹽可作調味劑，也可作食品防腐劑 |
| B．新鮮蔬菜做熟后，所含維生素C會有損失 |
| C．纖維素在人體內可水解為葡萄糖，故可做人類的營養物質 |
| D．葡萄糖中的花青素在堿性環境下顯藍色，故可用蘇打粉檢驗假紅酒 |
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科目：高中化學 來源： 題型：問答題
連線題：將左欄與右欄相關的內容用直線連接。
①Hg2＋ a.無菌無毒
②細菌 b.水俁病
③鎘 c.痛痛病
④Fe2＋ d.水體富營養化
⑤N和P e.O3
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