Question

【題目】以淀粉為基本原料可制備許多物質，如：

下列有關說法中正確的是(　　)

A. 淀粉是糖類物質，有甜味，與纖維素互為同分異構體

B. 反應③是消去反應、反應④是加聚反應、反應⑤是取代反應

C. 乙烯、聚乙烯分子中均含有碳碳雙鍵，均可被酸性KMnO4溶液氧化

D. 在加熱條件下，可用銀氨溶液將鑒別葡萄糖和乙醇

Answer 1

【答案】D

【解析】A. 淀粉是多糖，沒有甜味，與纖維素的聚合度不同，所以它們的化學式不同，所以它們不為同分異構體，故A錯誤；B.反應⑤是氧化反應，故B錯誤；C.聚乙烯分子中沒有碳碳雙鍵，不可被酸性KMnO4溶液氧化，故C錯誤；D.葡萄糖含有醛基，乙醇不含有醛基，所以在加熱條件下，可用銀氨溶液鑒別葡萄糖和乙醇，故D正確。故選D。