Question

【題目】維生素C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是，維生素C能防治壞血病。

（1）維生素C的分子式為_____________。

（2）維生素C中含氧官能團(tuán)有酯基和_______________（填名稱）。

（3）在維生素C溶液中滴入幾滴紫色石蕊試液，溶液顏色變紅，說明維生素C溶液具有____性。

（4）維生素C具有還原性。向維生素C溶液中滴入幾滴酸性KMnO4溶液，現(xiàn)象為_____________

Answer 1

【答案】C6H8O6 羥基 酸 酸性KMnO4溶液褪色

【解析】

(1)根據(jù)維生素C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式分析判斷分子式；

(2)根據(jù)常見含氧官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)分析解答；

(3)根據(jù)酸能使石蕊試液變紅色；

(4)根據(jù)酸性高錳酸鉀溶液具有強(qiáng)氧化性，羥基能夠被氧化分析解答。

(1)根據(jù)維生素C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是，該分子中含有6個(gè)C原子、8個(gè)H原子、6個(gè)O原子，所以其分子式為C6H8O6，故答案為：C6H8O6；

(2)根據(jù)維生素C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是，維生素C中含氧官能團(tuán)為羥基和酯基，故答案為：羥基；

(3)酸能使紫色石蕊試液變紅色，向維生素C的水溶液中滴加石蕊溶液，溶液顯紅色，說明其水溶液呈酸性，故答案為：酸；

(4)酸性高錳酸鉀溶液具有強(qiáng)氧化性，能氧化還原性物質(zhì)，維生素C具有還原性，能被酸性高錳酸鉀溶液氧化而使酸性高錳酸鉀溶液褪色，故答案為：酸性高錳酸鉀溶液褪色。