Question

（2012?杭州一模）下列說法正確的是（　　）

A．用火焰上灼燒后聞氣味和焰色反應等方法都可鑒別纖維素和蛋白質

B．1828年德國化學家武勒通過蒸發氰酸銨水溶液得到尿素，其意義在于找到了合成尿素的一種實用途徑

C．道爾頓、湯姆生、盧瑟福和門捷列夫等對原子結構模型的建立作出了卓越的貢獻

D．測定出土文物標本出¹⁴C在碳元素中原子數含量的減少程度，可推算文物的大致年代

Answer 1

分析：A．蛋白質灼燒有燒焦羽毛的氣味，纖維素有燒紙氣味，可鑒別；焰色反應是某些金屬或它們的化合物在無色火焰中灼燒時使火焰呈現特征的顏色的反應，不能鑒別；
B．無機物氰酸銨（NH₄CNO）溶液蒸發，生成了有機物尿素[CO（NH₂）₂]，突破了無機物與有機物的界限，據此分析判斷；
C．1869年，俄國化學家門捷列夫發現了元素周期律，并編制出元素周期表，使得化學學習和研究變得有規律可循，據此分析判斷；
D．碳14是一種質子數為6相對原子質量為14的原子，它可以蛻變為碳12．考古學中常用碳14蛻變的量來精確地測定出土文物的年代，據此分析判斷．

解答：解：A．蛋白質灼燒有燒焦羽毛的氣味，纖維素有燒紙氣味，火焰上灼燒后聞氣味，可鑒別纖維素和蛋白質，焰色反應是某些金屬或它們的揮發性化合物在無色火焰中灼燒時使火焰呈現特征的顏色的反應，纖維素和蛋白質都是由非金屬元素組成的有機化合物，不能用焰色反應鑒別，故A錯誤；
B．1828年德國化學家維勒用無機物氰酸銨（NH₄CNO）溶液蒸發，生成了有機物尿素[CO（NH₂）₂]，其意義在于無機物和有機物在一定條件下是可以相互轉化，突破了無機物與有機物的界限，故B錯誤；
C．19世紀初，英國科學家道爾頓提出近代原子學說，他認為原子是微小的不可分割的實心球體；1897年，英國科學家湯姆生發現了電子；1904年提出“葡萄干面包式”的原子結構模型1911年英國物理學家盧瑟福（湯姆生的學生）提出了帶核的原子結構模型；1913年丹麥物理學家波爾（盧瑟福的學生）引入量子論觀點，提出電子在一定軌道上運動的原子結構模型奧地利物理學家薛定諤提出電子云模型（幾率說），為近代量子力學原子模型；1869年，俄國化學家門捷列夫發現了元素周期律，并編制出元素周期表，使得化學學習和研究變得有規律可循；所以，對原子結構模型的建立作出了卓越貢獻的科學家中沒有門捷列夫，故C錯誤；
D．測定古物的年代，常用碳的放射性同位素¹⁴C的衰減來測定：在動植物的體內都含有微量的¹⁴C，動植物死亡后，停止了新陳代謝，¹⁴C不再產生，且原有的¹⁴C含量的衰變經過5570年（¹⁴C的半衰期），它的殘余量只有原始量的一半，所以，測定出土文物標本出¹⁴C在碳元素中原子數含量的減少程度，可推算文物的大致年代，故D正確；
故選D．

點評：本題主要考查了纖維素和蛋白質的鑒別、人工合成尿素的意義、原子結構模型的建立史、放射性同位素¹⁴C的衰減應用，題目難度不大，平時注意知識的積累．