Question

【題目】A、B兩種有機物的分子式相同，都可用CaHbOcNd表示，且a＋c＝b ， a－c＝d。已知A是天然蛋白質水解的最終產物；B是一種含有醛基的硝酸酯。試回答：
（1）A和B的分子式是。
（2）光譜測定顯示，A的分子結構中不存在甲基，則A的結構簡式為。
（3）光譜測定顯示，B的烴基中沒有支鏈，則B的結構簡式為。

Answer 1

【答案】
（1）C5H9O4N
（2）
（3）
【解析】(1)因B是含醛基的硝酸酯，可設其結構簡式為 ，與CaHbOcNd相比較得d＝1，c＝4，則可得a＝c＋d＝5，b＝a＋c＝9，從而可確定有機物的分子式為C5H9O4N。(2)A是天然蛋白質水解的最終產物，是α氨基酸，則A中含有 結構，殘基為—C3H5O2 ， 因其結構中無甲基，則殘基可構成HOOC—CH2—CH2—結構，故A的結構簡式為 。(3)由B的分子式為C5H9O4N，可求出B的結構簡式中n值為4，則B的結構簡式為 .