Question

（2013?德州一模）下列關于有機物的敘述不正確的是（　　）

A．甲烷、乙烯和苯都可通過石油分餾得到

B．油脂在堿的作用下可發生水解，工業上利用該反應生產肥皂

C．用灼燒并聞氣味的方法可以區分純棉織物和純毛織物

D．鈉跟水反應比跟乙醇反應劇烈

Answer 1

分析：A．乙烯可通過石油的裂解、苯可通過煤的干餾得到；
B．油脂在堿性條件下的水解為皂化反應；
C．純毛織物含有蛋白質，可通過灼燒檢驗；
D．根據O-H鍵的斷裂難以判斷．

解答：解：A．乙烯可通過石油的裂解、苯可通過煤的干餾得到，而甲烷主要有天然氣得到，故A錯誤；
B．油脂在堿性條件下水解生成高級脂肪酸鈉，可用于制造肥皂，故B正確；
C．純毛織物含有蛋白質，灼燒時有燒焦的羽毛氣味，可用于鑒別蛋白質，故C正確；
D．水中的O-H比乙醇中的O-H易于斷裂，則鈉跟水反應比跟乙醇反應劇烈，故D正確．
故選A．

點評：本題綜合考查有機物的鑒別、性質、制備以及用途，側重于相關基礎知識的考查，題目難度不大，學習中注意相關知識的積累．