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下列說法中，正確的是

A．糖類、油脂和蛋白質都是人體所需要的營養素

B．節日焰火的五彩繽紛是某些金屬單質性質的體現

C．化學反應能夠制造出新的物質，同時也能制造出新的元素

D．為改善食物的色、香、味并防止變質，可在其中加入大量食品添加劑

解析試題分析：A．糖類是人類的重要的供能物質；油脂是人類的重要的儲能物質；蛋白質是人體重要的組成物質。因此都是人體所需要的營養素。正確。B．節日焰火的五彩繽紛是某些金屬元素的化合物在灼燒時表現出來的性質。錯誤。C．化學反應的過程是原子重新組合的過程，因此通過化學反應能夠制造出新的物質，但是不能制造出新的元素。錯誤。D．為改善食物的色、香、味并防止變質，可在其中加入適量食品添加劑，若過量，會對人產生一定的危害。錯誤。
考點：考查化學在日常生活中的應用的知識。

練習冊系列答案

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相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：單選題

化學與生產和生活密切相關，下列說法正確的是

A．誤食重金屬鹽引起人體中毒，可喝大量的食鹽水解毒

B．變質的油脂有難聞的特殊氣味，是由于油脂發生了水解反應

C．浸泡過高錳酸鉀溶液的硅藻土放于水果箱內是為了延長水果保鮮期

D．安裝煤炭燃燒過程的“固硫”裝置，主要是為了提高煤的利用率

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

下列說法正確的

A．“地溝油”、“塑化劑”（鄰苯二甲酸酯類物質）均屬于高分子化合物，都對健康有害

B．明礬凈水時發生了化學及物理變化，能起到殺菌、消毒的作用

C．紅葡萄酒儲藏時間長后變香是因為乙醇發生了酯化反應

D．含鈣、鋇等金屬元素的物質有絢麗的顏色，可用于制造焰火

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

化學與科學、技術、社會、環境密切相關。下列有關說法中正確的是

A．明礬[KAl(SO₄)₂.12H₂O]在水中能形成Al(OH)₃膠體，可用作凈水劑

B．變質的植物油有難聞的特殊氣味，是由于植物油發生了酯化反應

C．浸泡過高錳酸鉀溶液的硅藻土放于新鮮的水果箱內是為了催熟水果

D．海水淡化可以解決淡水危機，向海水中加入明礬可以使海水淡化

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

下列說法不正確的是

A．碳酸鈉、碳酸氫鈉溶液都顯堿性，且都可作為食用堿

B．人體內的蛋白質不斷分解，最終生成水和二氧化碳排出體外

C．我國居民傳統膳食以糖類為主，淀粉、纖維素都是糖類物質

D．人造黃油里的反式脂肪酸對健康不利，它是液態植物油加氫時產生的

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

化學在人類生活中扮演著重要角色，以下應用正確的是

A．用浸泡過高錳酸鉀溶液的硅土吸收水果釋放的乙烯，可達到水果保鮮的目的

B．為改善食物的色、香、味并防止變質，可在其中加入大量食品添加劑

C．使用無磷洗衣粉，可徹底解決水體富營養化問題

D．天然藥物無任何毒副作用，可長期服用

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科目：高中化學 來源： 題型：計算題

某校學生用如下圖所示裝置進行實驗，以探究苯與溴發生反應的原理并分離提純反應的產物。

請回答下列問題：
（1）寫出II中反應的化學方程式                                  。
（2）觀察到II中的現象是                       。
（3）實驗開始時，關閉K2、開啟K1和分液漏斗活塞，滴加苯和液溴的混合液，反應開始。III中小試管內苯的作用是                         。
（4）能說明苯與液溴發生了取代反應的現象是                    。
（5）將三頸燒瓶內反應后的液體依次進行下列實驗操作就可得到較純凈的溴苯。
①用蒸餾水洗滌，振蕩，分液；②用5%的NaOH溶液洗滌，振蕩，分液；
③用蒸餾水洗滌，振蕩，分液；④加入無水CaCl2粉末干燥；
⑤      （填操作名稱）。