Question

【題目】下列說法不正確的是（ ）
A.釀酒過程中，葡萄糖可通過水解反應生成酒精
B.丙烷和2﹣甲基丙烷的一氯代物均為兩種
C.油脂發生皂化反應能生成甘油
D. 是高分子化合物 的單體

Answer 1

【答案】A
【解析】解：A．葡萄糖為單糖，不能水解，故A錯誤； B．丙烷和2﹣甲基丙烷都含有2種H原子，則一氯代物均為兩種，故B正確；
C．油脂為高級脂肪酸甘油脂，水解可生成甘油，故C正確；
D． 含有碳碳三鍵，可發生加聚反應生成 ，則 是高分子化合物 的單體，故D正確．
故選A．
【考點精析】利用有機物的結構和性質對題目進行判斷即可得到答案，需要熟知有機物的性質特點：難溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有機溶劑；多為非電解質，不易導電；多數熔沸點較低；多數易燃燒，易分解．