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在乙酸乙酯中分別加入等體積的下列試劑，乙酸乙酯水解程度最大的是

A．2 mol·L^-1H₂SO₄

B．2 mol·L^-1NaOH

C．蒸餾水　

D．4 mol·L^-1CH₃COOH

乙酸乙酯在堿性條件下的水解程度最大，答案選B。

練習冊系列答案

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

在試管A中加入3mL乙醇，然后邊振蕩管邊慢慢加入2mL濃硫酸和2mL乙酸，按下圖所示連接好裝置進行實驗，以制取乙酸乙酯。

（1）試管B中盛放的試劑是           （填名稱），實驗時往往在B試管中可以看到少量氣泡，寫出與此現象對應的離子方程式                                。
（2）乙醇與乙酸反應的化學方程式是                             。
（3）實驗完成后，試管B的液面上有透明的不溶于水的油狀液體產生。若要分離B中的液體混合物需要用到的玻璃儀器是            。
（4）用30g乙酸與46g乙醇反應，如果實驗產率是理論產率的60%，則可得到的產物質量是        g。
（5）某同學采用“CH₃CH₂¹⁸OH”做該實驗，結果含¹⁸O原子的產物的結構簡式為        ，乙酸分子的官能團名稱為        ，乙酸在反應中被取代的原子團的電子式為        。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

將1mol 乙酸（其中的羥基氧用 ¹⁸O 標記）在濃硫酸存在下并加熱與足量乙醇充分反應.下列敘述不正確的是（）