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【題目】豆腐自西漢淮南王劉安發明以來,它的生產和飲食風俗在中國歷史上不斷發展傳播。豆腐的主要原料是大豆,生產豆腐的第一道工序是泡豆,它的時長關系到豆腐的產量和質量。時間太短,豆粒不易磨細,豆蛋白溶出少;時間太長,豆粒會發酵變酸。下圖示意中國歷史時期豆腐生產中心分布(大陸分為甲至戊五大地區),讀圖回答下列問題。

1推斷福建豆腐生產中心出現時期較早的主要成因是

A. 水質較好 B. 土壤肥沃 C. 人口遷移 D. 地緣優勢

2造成南北方泡豆時長差異的主導因素是

A. 光照 B. 氣溫 C. 市場 D. 技術

3豆腐烹飪方式存在地區差異,有的以驅寒的煨、燉、煲為主,有的則制成方便攜帶的餅類,這兩種代表性烹飪方式分別出現在

A. 甲、戊 B. 乙、甲 C. 丁、乙 D. 戊、丙

【答案】

1C

2B

3B

【解析】

1讀圖分析可知,西漢時期豆腐生產主要是在淮南地區,福建作為豆腐生產中心主要是在宋代開始,飲食文化的傳播需要人作為載體,因此區域之間人口的遷移最有可能是福建豆腐生產中心出現較早的原因,故答案選C項。

2本題主要考查地理環境對經濟活動的影響。南方與北方因為緯度不同,熱量差異較大,而溫度高低會影響豆子的泡發,溫度越高,豆子越易泡發,溫度越低,越不易泡發,故答案選B項。

3本題主要考查地理環境對應是習慣的影響。東北地區,緯度較高,氣候寒冷,因此飲食中主要以驅寒的煨、燉、煲為主,主要對應的為乙地區;我國的西北地區,氣候干旱,降水少,把食物方便攜帶的餅類,不僅容易保存,而且便于牧民的攜帶,主要對應的為甲地區。故答案選B項。

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中地理 來源: 題型:

【題目】讀下圖,回答問題:

(1)寫出水稻主要分布區的名稱: A、_____ B、________  C、_______。

(2)A、B、C三地均為____氣候區,____資源豐富,從地形上看,水稻田多分布在____________地區。

(3)本地區_______稠密,_____豐富,為發展水稻種植業提供了有利條件。_________是本地區人們喜愛的主要食糧。

(4)亞洲水稻生產單產量高但商品率低的原因主要是:___________;___________; ___________。

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【題目】BDS是我國自行研制的全球衛星定位與短文通信系統,是繼美國全球定位系統(GPS)和俄羅斯格洛納斯(GLONASS)之后的第三個成熟的衛星導航系統。BDS已多次在我國震后救災中發揮了重要作用。下圖為我國北斗導航系統示意圖。讀圖,完成下列問題。

【1】圖中M屬于北斗導航系統的

A.空間星座 B. 用戶系統 C. 運管服務中心 D. 地面控制系統

【2】BDS在抗震救災中發揮的主要作用有

提供災區的影像 統計災區的經濟損失

確定救災人員的位置 提供短文聯絡

A.①② B.①③ C. D.③④

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【題目】數九又稱冬九九,從每年冬至開始,每九天算一“九”,一直數到“九九”八十一天,“九盡桃花開”,天氣就暖和了。“九盡桃花開”時,太陽直射點的位里及移動方向是

A. 赤道與南回歸線之間;向北移 B. 赤道與南回歸線之間;向南移

C. 赤道與北回歸線之間;向北移 D. 赤道與北回歸線之間;向南移

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科目:高中地理 來源: 題型:

【題目】下圖是四種運輸方式(鐵路、公路、水運、航空)特征比較示意圖。

下列貿易中,選擇的運輸方式合理的是

A. 天然橡膠:泰國→上海選乙 B. 集成電路:硅谷→渥太華選③

C. 鮮花:荷蘭→美國選② D. 鐵礦石:澳大利亞→中國選丁

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【題目】閱讀材料,回答下列問題

材料一 石漠化全稱石質荒漠化,主要是指亞熱帶濕潤的喀斯特地區,土壤遭受嚴重侵蝕,基巖大面積裸露,地表呈現出類似荒漠化景觀的土地退化現象。我國平均每年土地石漠化的面積約為2500平方千米,它嚴重阻礙了地區經濟的發展,成為當地貧困和災害多發的根源,也逐漸演變成繼荒漠化和水土流失之后的我國第三大生態問題。

材料二 表列出我國西南某地區坡度與土層厚度與有機質層厚度的實測數據,圖為石漠化與森林覆蓋率、生物多樣性、人口環境容量的統計圖。

坡度

5°-15°

15°-25°

>25°

土層厚度(毫米)

120-80

80-70

70-20

有機質層厚度(毫米)

28-20

20-12

12-7

(1)根據右圖圖中信息可知三條曲線分別是:

(2)根據材料及所學知識,分析石漠化產生的主要原因。

(3)分析我國喀斯特地貌區發展經濟的有利條件,并為其可持續發展提出建設性建議。

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科目:高中地理 來源: 題型:

【題目】包蘭鐵路自包頭至蘭州,全長990千米,全線有140千米在沙漠中穿行。其中在中衛和甘塘間經過騰格里沙漠(如下圖)。所采取的防沙、治沙措施,曾獲1987年國家科學技術進步特等獎。

1采用麥草方格沙障的方法用來防沙、治沙,是因為(

A. 增加土層腐殖質,有利于植物生長 B. 降低風速,減少沙丘面風沙的吹蝕

C. 有利于保持水分,有利于植物成活 D. 麥草這一類原料豐富,成本低廉

2為促進圖中區域的可持續發展,所采取的措施中,最合理的有(

A. 利用鐵路交通和豐富的沙源,發展建材工業 B. 利用黃河水源,大力發展灌溉農業

C. 擴大麥草方格沙障的范圍,對沙漠進行大規模改造 D. 利用獨特的景觀和文化,發展旅游業

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科目:高中地理 來源: 題型:

【題目】圖中所示的資源跨區域調配工程有利于

A. 緩解我國東部水資源的緊缺 B. 改善我國東部地區能源結構

C. 減輕我國西部地區電力負荷 D. 減輕我國西部地區缺水現狀

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科目:高中地理 來源: 題型:

【題目】工業化與城市化是推動區域經濟、社會發展的主要動力。下圖是我國四個地區區域城市化的典型模式。圖中①②③④代表的地區依次是(

A. 蘇南地區、珠江三角洲地區、浙江溫州地區、東北地區

B. 浙江溫州地區、蘇南地區、東北地區、珠江三角洲地區

C. 珠江三角洲地區、浙江溫州地區、蘇南地區、東北地區

D. 東北地區、珠江三角洲地區、浙江溫州地區、蘇南地區

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同步練習冊答案
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