Question

（2013?貴港一模）為了比較不同物質的吸熱能力，小明做了如下實驗．
（1）小明量取了食用油和水分別放在兩只相同的燒杯中，用兩盞相同的酒精燈同時加熱，如圖所示，老師發現并指出小明的一個錯誤，小明的錯誤是：

沒有控制食用油與水的質量相等

．
小明糾正錯誤后，通過實驗得到的實驗數據如表所示．

加熱時間/min	0	6	12
水的溫度/℃	20	45	66
食用油的溫度/℃	20	68	92

（2）加熱結束時，水的溫度比食用油的溫度

低

（選填“高”或“低”）．
（3）在此實驗中，若要使水和食用油升高到相同的溫度，則需要給水加熱

更長

（選填“更長”或“更短”）的時間，此時，水吸收的熱量

大于

（選填“大于”、“小于”或“等于”）食用油吸收的熱量．
（4）實驗表明，

水

（選填“水”或“食用油”）的吸熱能力更強．

Answer 1

分析：（1）要探究水與食用油的吸熱能力，應控制水與食用油的質量相等；
（2）由表中實驗數據可以知道加熱結束時，水與食用油溫度間的關系；
（3）由表中實驗數據可知，相同質量的水與食用油加熱相同的時間，水升高的溫度低，要使它們升高的溫度相同，應給水加熱更長的時間；酒精燈相同，加熱時間越長，液體吸收的熱量越多；
（4）質量相同的液體吸收相同的熱量，升高的溫度越低，吸熱能力越強．

解答：解：（1）由圖示實驗可知，食用油與水的體積相等，由于食用油與水的密度不同，則它們的質量不同，沒有控制食用油與水的質量相等，這是錯誤的．
（2）由表中實驗數據可知，加熱結束時，水的溫度比食用油的溫度低．
（3）由表中實驗數據可知，吸收相等的熱量，水升高的溫度低，若要使水和食用油升高到相同的溫度，則需要給水加熱更長的時間，此時，水吸收的熱量大于食用油吸收的熱量．
（4）由實驗可知，質量相同的食用油與水吸收相等的熱量，水升高的溫度低，因此水的吸熱能力強．
故答案為：（1）沒有控制食用油與水的質量相等；（2）低；（3）更長；大于；（4）水．

點評：本題考查了控制變量法的應用，熟練應用控制變量法，分析表中實驗數據即可正確解題．